Морс клюквенный (брусничный)

аватарка автора

Татьяна

Опубликован: 27.05.2013
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Приготовьте своими руками этот освежающий напиток cheeky

Поверьте это не так уж сложно, зато вкусно и полезно! 

Морс клюквенный (брусничный)

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
У меня клюква замороженная, поэтому сначала размораживаем ягоды :-)
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Перебранные и промытые ягоды измельчаем блендером...
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
...затем протираем ягоды через сито, для лучшего отделения сока к измельчённой массе можно добавить немного холодной кипячёной воды.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Вот он – натуральный клюквенный сок.
4 этап приготовления рецепта. Фото
5
Мезгу кладем в кастрюлю с горячей водой, доводим до кипения, варим при слабом огне 5-7 минут. Настаиваем отвар в течение 25-30 минут, процеживаем, мезгу отжимаем. В отвар добавляем сахар, размешиваем до полного растворения, добавляем отжатый сок и охлаждаем.
5 этап приготовления рецепта. Фото
6
Можно подавать с пищевым льдом, который кладут в напиток или подают отдельно.
6 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

2 комментария
аватарка автора
Настюшка 3 года назад

Вкусненько. и кисленько)

аватарка автора
Анечка 3 года назад

отборная клюквачка, мы тоже часто так делаем морсparty

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться