Осенний ароматный суп с каштанами

аватарка автора

Анчоус

Опубликован: 28.09.2013
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Осень, как всегда, одаривает нас каштанами и грибами smile

Каштаны – это очень вкусная штука, обычно я их просто жарю, у них сладковатый, крахмалистый вкус, кто пробовал, тот знает smile

Но сегодня я решила приготовить из них суп, и, хочу сказать, что получилось невероятное, ароматное, настоящее осеннеее блюдо, вкусно очень, очень smile

Готовила одну пробную порцию.

Осенний ароматный суп с каштанами

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Свежие каштаны промыть.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Надрезать каждый каштанчик и отварить минут 15. Затем очистить от кожуры.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Лук, чеснок и тимьян пассеровать на растительном масле до прозрачности.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Добавить в сотейник отваренные каштаны и кусочки курицы, немного прогреть, добавить бульон и проварить на небольшом огне до готовности мяса. Посолить по вкусу.
4 этап приготовления рецепта. Фото
5
Перец чили, мелко нарезать и добавить в готовый суп по желанию.
5 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

3 комментария
аватарка автора
Светлана Овдиенко 3 года назад

Сразу узнала твой почерк!Уверена что супчик очень вкусный!Молодец))))

аватарка автора
Свечка 3 года назад

это наши обыкновенные каштаны? Или может какие- то другие. Сроду не знала. что их можно употреблять в пищу. а по сему не знаю, что можно сказать про такой суп.

аватарка автора
Анечка 3 года назад

нужно срочно покупать каштаны и готовить этот супчик!

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться