Шурпа в мультиварке

аватарка автора

Ольга

Опубликован: 18.12.2012
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Отличный супчик!

Шурпа в мультиварке

Этапы приготовления:

1
Нахат замачиваем заранее (можно залить кипятком и добавить 1 ч.л. соды и 2 ч.л. сахара) до набухания. Потом промыть.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Варим мясо в мультиварке на режиме "Говядина" (около 40 минут). Вытаскиваем мясо, бульон процеживаем через сито, а мясо отделяем от костей и режем крупно.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Наливаем чистый бульон в мультиварку и добавляем луковицу целую (потом вытащим).
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Морковку четвертинками.
4 этап приготовления рецепта. Фото
5
Картофель крупно порезанный.
5 этап приготовления рецепта. Фото
6
Нахат (турецкий горох)
6 этап приготовления рецепта. Фото
7
Ставим на режим суп (у меня около 20 минут).
7 этап приготовления рецепта. Фото
8
Приятного аппетита!
8 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

2 комментария
аватарка автора
Lisihka 4 года назад

Обожаю шурпу! Только мы кладем лук. 

А с турецким горохом раньше рецепт шурпы не встречала. Спасибо за рецепт.

аватарка автора
Ольга 4 года назад

я его кладу-только потом как он сварится-выкладываю(не люблю варёный)

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться