Холодный яблочный десерт

аватарка автора

Анчоус

Опубликован: 03.06.2014
Источник: ссылка на сайт
Кухня мира:

Лёгкий, холодный, летний десерт приготовлен исключительно из яблок, а мороженое и ягоды – приятные нюансы вкуса.

Холодный яблочный десерт

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Масло растопить. яблоки очистить от кожуры.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Я готовила в форме от мультиварки (но в духовке), вырезала круг из пергамента по форме дна , уложила и смазала растопленным маслом. Затем нарезаем яблоки тонкими слайсами (я режу ножом для сыра, а можно на специальной тёрке или овощечисткой). Укладываем внахлёст , смазываем каждый слой маслом и посыпаем сахаром. Затем ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печём примерно 1 час 15 мин.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Смешиваем 2-3 столовые ложки лимонного сока с 3 столовыми ложками воды и пропитываем яблочный десерт. Затем накрываем верхушку пергаментом, укладываем груз (у меня чечевица в пакете) и оставляем до остывания. Потом убираем в холодильник на ночь, не убирая груз.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
На следующий день нарезаем десерт произвольными кусочками, сервируем с мороженым, ягодами, корицей, мятным или шоколадным соусом. И наслаждаемся))
4 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

2 комментария
аватарка автора
Катюня 3 года назад

Какая вкуснотища-красотища!!!cheeky

аватарка автора
Анечка 3 года назад

Давно на этот рецепт засматриваюсь! нужно приготовитьcheeky

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться