 |
 |
Подобрать рецепт по ингредиентам:
«Урюпинские» холода
Этим простым, но очень вкусным десертом вы порадуете и гостей за праздничным столом и любимого за романтическим ужином!
Ингредиенты
- изюм — 50 г
- курага — 50 г
- чернослив — 50 г
- гвоздика — 2 шт
- корица — на кончике ножа
- сахар — 20 г
- апельсиновая эссенция — 2 капли
- вино — 50 мл
- ванилин — на кончике ножа
- душистый перец — 1 шт
- лавровый лист — 1 шт
Этапы приготовления:
1
Вымойте сухофрукты (изюм, курагу и чернослив). Приготовьте все необходимые специи.
2
Порезать курагу и чернослив на кусочки, по размеру как изюм. Сложить все в кастрюльку, налить вино, всыпать все остальные ингредиенты и специи (кроме эссенции и ванилина) и поставить на огонь. Варить 3-5 минут, перед окончанием варки добавить эссенциюю и ванилин. Можно добавить для вкуса цедру лимона (небольшой кусочек).
3
Дать постоять буквально 5 минут и разложить по креманкам. Сверху выложить один-два шарика мороженого. Всю эту вкуснятину можно полить соусом, образовавшимся от сухофруктов, или - если вы такие же любители корицы, как я - посыпать корицей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Примечания и советы по рецепту
Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:
Ссылка на этот рецепт —
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться