Быстрый грибной суп

аватарка автора

Проглот

Опубликован: 19.02.2013
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Для приготовления супа понадобится: грибы (я беру белые замороженные из запасов), свиные ребрышки, большая луковица, несколько картофелин среднего  размера, манная крупа, соль по вкусу, черный молотый перец 0,25 чайной ложки, вода 3-4 литра и большая кастрюля smile

Быстрый грибной суп

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Свежее мясо вымыть холодной водой, грибы разморозить.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Мясо положить в холодную воду и довести до кипения.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Затем положить грибы и вновь довести до кипения. Как следует посолить (1 столовая ложка соли). Грибы берут в себя много соли. Варить все это дело на медленном огне 1,5 часа.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Добавить очищенный и нарезанный соломкой картофель.
5
Обжарить лук до золотистого цвета, добавить его в кастрюлю. Варить еще 15 минут.
6
Затем добавить манку и поперчить. Варим еще 5 минут и всё готово. Приятного аппетита!

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

10 комментариев
аватарка автора
Главбух 3 года назад

Не такой уж он и быстрый – часа 2 на готовку, не меньше wink  Вот помню в детстве у мамы был обед 48 минут, она успевала добежать с работы домой, приготовить обед из трех блюд, покормить нас с отцом и вернуться через 48 минут на работу – вот это был быстрый обед: суп, котлеты и компот biggrin

аватарка автора
Свечка 3 года назад

А обеденный перерыв насколько я знаю был 2 часа, так что и суп можно успеть сварить.

аватарка автора
Главбух 3 года назад

Точно, 1 ч 48 минут :)

аватарка автора
Главбух 3 года назад

А вообще, конечно, суп из лесных грибов – это беспроигрышный вариант, даже без мяса yes3 Кстати, из армии я вынес, что загустить суп легко и просто пассерованной мукой, а не только манкой. Манка не чувствуется потом в супе крупинками?

аватарка автора
Татьяна 3 года назад

А я грибы не размораживаю. Кладу в кипяпок замороженными, а то как-то лет надцать тому назад разморозила белые грибы, а они превратились в нечто непонятноеfrown

аватарка автора
Lisihka 3 года назад

Супчик вкусный!

аватарка автора
Анечка 3 года назад

Какой наваристый супчик получился!

аватарка автора
Проглот 3 года назад

Суп действительно быстрый , пока вариться мясо и грибы можно заняться другими делами! Проверить уроки у детей или починить велосипед!

аватарка автора
Анечка 3 года назад

Быстрый суп- имелось ввиду что он не быстро готовится, а быстро сьедаетсяcheeky

аватарка автора
Проглот 3 года назад

Сьедается еще быстрее это точно!

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться