Бутерброды с грибами

аватарка автора

Татьяна

Опубликован: 05.09.2012
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Быстро готовятся, ещё быстрее съедаются. Хороши как самостоятельное блюдо, также их можно подавать к щам, борщам и супам на грибном или овощном бульонах. Бутерброды особенно вкусны в теплом виде.

Бутерброды с грибами

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Шампиньоны протираем чистой салфеткой и мелко нарезаем. Чеснок мелко нарезаем и слегка обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Высыпаем в сковороду грибы, солим, перчим, добавляем лимонный сок и обжариваем до лёгкого золотистого цвета. Можно добавить ваши любимые пряные травы (например, прованские, или итальянские, или чабрец). Это придаст грибам дополнительный вкус.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
На другой сковороде обжариваем хлеб и выкладываем на бумажное полотенце, для удаления лишнего масла. Если вы следите за своей фигурой просто поджарьте кусочки хлеба в тостере. Поджаренный хлеб натираем с обеих сторон чесноком.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Раскладываем подготовленный хлеб на тарелке и аккуратно распределяем по нему грибы. Сверху посыпаем мелко порезанным зеленым луком.
4 этап приготовления рецепта. Фото
5
Приятного аппетита!
5 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

7 комментариев
аватарка автора
Тимон Кошаков 4 года назад

Чувствую, что это отличная закуска! Спасибо большое за рецепт!yes

аватарка автора
Свечка 4 года назад

А другие грибы можно? например маслята или лисички. Они тоже вкусные жареные. Попробую с лесными грибами, их сейчас много в лесу.

аватарка автора
Татьяна 4 года назад

С лесными грибами будет ёще вкуснее, только не нужно добавлять лимон.

аватарка автора
Свечка 4 года назад

Ой как вкусно, я  сделала и попробовала.

аватарка автора
Свечка 4 года назад

Несколько раз гостям подавала такие бутерброды, их съедали первыми, очень вкусные.

аватарка автора
Анечка 3 года назад

clappingнаверное их уже все съели ))) поздно я пришла на бутеры с грибочками

аватарка автора
Татьяна 3 года назад

Да эти бутерброды на тарелке не задерживаютсяyes3

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться