Горячие бутерброды с курицей и сыром

аватарка автора

Татьяна

Опубликован: 12.04.2013
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Захотелось горячих бутербродов с курочкой. Результат перед вами – сверху сырная корочка, под ней сочный фарш,  снизу хрустящая булочка. 

А всё вместе сытный ароматный бутерброд yes3

Горячие бутерброды с курицей и сыром

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Городскую булку разрезаем на 11 кусочков, если у вас батон, то на 400 граммов фарша лучше взять 14 кусочков, а у меня получились бутерброды с «горкой». Грибы у меня замороженные (на фото уже обжаренные). Свежие или замороженные шампиньоны обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла, остужаем и откладываем целые пластинки грибов по количеству кусочков хлеба для украшения, оставшиеся грибы мелко нарезаем. Затем обжариваем фарш, буквально 2-3 минуты, солим и перчим по вкусу.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Блендером разбиваем фарш до однородной консистенции.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Добавляем к фаршу яйцо, измельченные грибы, мелко нарезанный укроп и приправу для курицы, всё хорошо перемешиваем.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Кусочки хлеба смазываем сливочным маслом.
4 этап приготовления рецепта. Фото
5
Сверху выкладываем фарш...
5 этап приготовления рецепта. Фото
6
...посыпаем тёртым сыром и украшаем грибами. Запекаем наши бутерброды в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
6 этап приготовления рецепта. Фото
7
Приятного аппетита!
7 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

4 комментария
аватарка автора
Humazeka 3 года назад

Впереди майские праздники, выезд на природу... Этот рецепт очень актуален! Супер, спасибо за интересный рецепт!

аватарка автора
Татьяна 3 года назад

Спасибо! give_rose

аватарка автора
Настюшка 3 года назад

Приготовила бутерброды, получилось супер! Аромат... мммм... Гости слопали бутерброды, даже не дав им остыть))

аватарка автора
Татьяна 3 года назад

Очень рада, что вашим гостям понравились бутерброды girl_dance

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться