Крем-суп с картофелем и шпинатом

аватарка автора

Анчоус

Опубликован: 09.04.2014
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Нежный, бархатный суп с ярким вкусом и цветом.

Крем-суп с картофелем и шпинатом

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Пассеруем на растительном масле мелконарезанный лук и чеснок до прозрачности, добавляем имбирь. Затем картофель, нарезанный некрупно. Подливаем горячую воду и варим суп до готовности картофеля. Приправляем солью по вкусу. Когда картофель стал мягким, добавляем шпинат и доводим суп до кипения.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Снимаем суп с огня и пюрируем блендером до кремообразного состояния.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Приправляем сладкой паприкой или острым перцем. Я добавила свежий тимьян.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Приятного аппетита;) У нас получилось две порции супа.
4 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

1 комментарий
аватарка автора
Катюня 3 года назад

красота!enlightened

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться