Суп с чечевицей и помидорами

аватарка автора

Томкин

Опубликован: 08.04.2013
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Простой в приготовлении суп, с незатейливыми ингредиентами, но с ноткой пикантности.

По-видимому, в ближайшее время это будет мой любимый суп smile

Если воды взять поменьше, а чечевицы побольше, и поварить чуть подольше, то получится густая похлебка. Также можно поэкспериментировать и приготовить суп в духовке в горшочках.

Я выбрала красивую красную чечевицу, чтобы придать блюду сочный цвет, но, конечно, подойдет любая.

Если будете есть суп супер-горячим, то помидоры лучше подавить уже в тарелке ложкой, чтоб не обжечься горячим соком yes3

Количество ингредиентов указано на кастрюлю 2 литра, получается 3 порции.

Суп с чечевицей и помидорами

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Набираем в кастрюлю воды и ставим кипятиться. За это время подготавливаем продукты.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Режем лук и сельдерей. Смотрим на упаковке чечевицы – сколько времени требуется для ее варки. Чечевица, которую я выбрала, варится всего 15 минут. Как только вода закипает, – солим (1 неполная столовая ложка) и закидываем чечевицу и сельдерей. А лук ставим обжариваться на сковороде на среднем огне. Если ваша чечевица должна вариться больше 15 минут, то сельдерей стоит закинуть попозже.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Через 10 минут закидываем в кастрюлю лук, помидоры, добавляем специи. Доводим до кипения, с нетерпением ждем еще 5 минут и суп готов :) Приятного аппетита!
3 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

10 комментариев
аватарка автора
Lisihka 4 года назад

Легкий супчик! А можно уточнить: когда класть в суп консервированные помидоры?

аватарка автора
Главбух 4 года назад

Там в 3-ем этапе указано :) 

аватарка автора
Lisihka 4 года назад

о, точно!

аватарка автора
Главбух 4 года назад

blum

аватарка автора
Главбух 4 года назад

Чечевицу люблю! enlightened

аватарка автора
Татьяна 4 года назад

Дааа, весной хочется чего-то лёгкого и яркого smile

аватарка автора
Анечка 4 года назад

вкусный супчикenlightened

аватарка автора
Настюшка 4 года назад

Ах какой великолепный супчик! Вся семья была очень довольна, суп слопали моментально :)

аватарка автора
Главбух 4 года назад

Еще очень рекомендую попробовать вот этот суп из чечевицы cheeky

аватарка автора
Томкин 4 года назад

на здоровье)

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться