Закуска из запеченых баклажанов

Баклажаны получились очень вкусными. Даже мой муж, который вообще не ест баклажаны, кушал эту закуску smile

Закуска из запеченых баклажанов

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Начинаем с баклажанов. Режем их кольцами. И ставим кастрюлю с водой. И пока ждем, чтобы вода закипела, занимаемся соусом. Баклажаны отставив в сторону пока.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
В майонез выдавливаем чеснок..
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Затем натираем туда сыр, все перемешиваем и соус готов.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Как вода закипела, солим немного воду, кладем туда баклажаны и варим минут 3-5.
4 этап приготовления рецепта. Фото
5
Пока варятся баклажаны, нарезаем помидоры..
5 этап приготовления рецепта. Фото
6
Затем, как баклажаны сварились, остужаем их слегка и раскладываем на противень для выпекания..
6 этап приготовления рецепта. Фото
7
Затем на баклажаны кладем соус...
7 этап приготовления рецепта. Фото
8
...на соус – помидорки...
8 этап приготовления рецепта. Фото
9
...на помидоры – еще раз соус.
9 этап приготовления рецепта. Фото
10
И ставим баклажаны в духовку на минут 20-30 при температуре 200 градусов.
10 этап приготовления рецепта. Фото
11
И блюдо готово. Несложная в приготовлении, но очень вкусная закуска!
11 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

3 комментария
аватарка автора
Анечка 2 года назад

Очень вкусно !Люблю такую закуску!

аватарка автора

Ага очень вкусно..))cheekyindecision

аватарка автора

А если баклажаны не варить, а зажарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла, не лучше будет? И еще добавить такое же количество как и баклажан и кабачки , пожаренные как и баклажаны. Чередовать их баклажан-помидор, кабачок, снова помидор, а в промежутках чесночный соус, то на мой взгляд будет интереснее.

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться