Печенье «Женщина с ароматом кофе»

аватарка автора

Татьяна

Опубликован: 16.11.2016
Источник: Достаточно известный рецепт печенья взят из книги А. Одинец «Советы моей свекрови»
Кухня мира:

Рецептов простого и быстрого в приготовлении печенья с красивым романтическим названием «Женщина с ароматом кофе» в интернете достаточно много, я не большая поклонница сладкой выпечки, но вкус и аромат этого печенья мне полюбился, с удовольствием готовлю его снова и снова.

Печенье «Женщина с ароматом кофе»

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1

Печенье готовится очень быстро, процесс приготовления занимает времени меньше, чем описание :-)

1 этап приготовления рецепта. Фото
2

Муку просеиваем в миску, добавляем кофе и соду, перемешиваем.

2 этап приготовления рецепта. Фото
3

В другой посуде соединяем яйцо, сахар и размягченное сливочное масло (комнатной температуры), перемешиваем. Я торопилась и поставила масло в микроволновку на 30 секунд, на качестве печенья это не отражается.

3 этап приготовления рецепта. Фото
4

Добавляем смесь муки, кофе и соды, перемешиваем.

4 этап приготовления рецепта. Фото
5

Измельчаем грецкие орехи (я сделала это при помощи ножа).

5 этап приготовления рецепта. Фото
6

Добавляем к тесту измельченные грецкие орехи, перемешиваем. Да, если вы не любите орехи, можете взять изюм, получается вкусно, только его нужно предварительно замочить.

6 этап приготовления рецепта. Фото
7

Противень застилаем бумагой для выпекания, выкладываем тесто ложкой. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем печенье 10-12 минут. При выпекании тесто сначала расплывается и печенье может соприкасаться, в этом случае готовое печенье нужно разделить еще теплым.

7 этап приготовления рецепта. Фото
8

Ой, одна печенюшка уже исчезла :-)

8 этап приготовления рецепта. Фото
9

Наливаем ароматный горячий кофе или чай и приятного аппетита!

Сейчас набирают популярность капсульные кофеварки и кофемашины. Они очень удобны в использовании, а современные интернет-магазины (http://www.freshcoffee.ru/ru/internet-magazin/kapsuly-nespresso.html) предлагают широкий выбор кофе в капсулах с ароматами ванили, карамели, фруктов и ягод, с разной степенью обжарки, изготовленные из всевозможных сортов кофе.

9 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

8 комментариев
аватарка автора
Lisihka 3 года назад

Замечательное описание рецепта, сразу захотелось сделать!

аватарка автора
Татьяна 3 года назад

Спасибо give_rose

аватарка автора
Свечка 3 года назад

Люблю чтобы было просто в приготовлении, но вкусно. Попробую.

аватарка автора
Татьяна 3 года назад

Все очень просто, главное не передержать печенье в духовке smile

аватарка автора
Настюшка 3 года назад

Таня, спасибо за рецепт! Я его уже опробовала, получилось великолепно. give_rose

аватарка автора
Татьяна 3 года назад

Рада, что печенье понравилось smile

аватарка автора
Анечка 3 года назад

Представляю какое ароматное и вкусное!!!!

аватарка автора
Надежда 12 часов назад

Печенье и правда готовится очень быстро и очень вкусное. Но хотелось бы добавить к рецепту несколько деталей: если кофе растворимый брать в гранулах, то печенье получается как у автора-с кофейными вкраплениями, т.к. гранулы полностью не растворяются,если же кофе в виде порошка( как эспрессо), то он полностью растворяется, тесто приобретает цвет кофе, вкус более кофейный, насыщенный, что делает печенье еще более вкусным.  

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться