Сконы с абрикосами

аватарка автора

Lorchen

Опубликован: 07.07.2013
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Пушистый плод на ветке рос.
Сладкий, сочный .... АБРИКОС!!!!
Очень люблю эти маленькие солнышки!

Сконы с абрикосами

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Смешать муку, пекарский порошок, соду, сахар и соль в большой миске. Добавить сливочный маргарин в муку и перетереть в мокрую крошку.
2
Абрикосы порезать небольшими кусочками, добавить в мучную смесь. Аккуратно перемешать.
3
Взбить кефир с одним яйцом и добавить к сухим ингредиентам. Вымесить тесто, если необходимо, то добавить еще муки. Тесто должно быть мягкое, но не липнущее к рукам.
4
Разделить тесто на 2 части. Из одной части сформировать небольшой диск примерно 2,5 сантиметра толщиной и разрезать его на клинья, на 12 частей. Также поступить с другой частью теста.
5
Выложить сконы на пергаментную бумагу на противне. Взбить яйцо с молоком и смазать этой смесью поверхность сконов.
6
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

8 комментариев
аватарка автора
Анечка 3 года назад

Очень вкусно и ароматно!!

аватарка автора
Lorchen 3 года назад

Спасибо!

аватарка автора
Lisihka 3 года назад

Какое фото! Очередной раз в полнейшем восхищении! give_rose

аватарка автора
Lorchen 3 года назад

Спасибо! give_rose

аватарка автора
Humazeka 3 года назад

Хороши сконы! хоть на стол, хоть на обложку журнала. yes3

аватарка автора
Lorchen 3 года назад

Спасибо! give_rose

аватарка автора
Татьяна 3 года назад

Красота... обязательно приготовлю enlightened

аватарка автора
Lorchen 3 года назад

Спасибо! Буду очень рада, если рецепт пригодится!

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться