Холодный суп из морской капусты

аватарка автора

Анечка

Опубликован: 23.06.2013
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

О пользе морской капусты можно написать целые тома. Однако, к чему будут все хвалебные слова, не лучше ли просто приготовить беспроигрышный рецепт холодного супа.

Холодный суп из морской капусты

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Морскую капусту промойте и замочите в теплой воде до набухания.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Затем нарежьте и заправьте 1 столовой ложкой соевого соуса.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Мясо мелко порубите и перемешайте с 2 столовыми ложками соевого соуса, луком, чесноком, растительным маслом, солью и перцем.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Затем обжарьте на сухой сковороде и остудите.
4 этап приготовления рецепта. Фото
5
В холодную воду добавьте оставшийся соевый соус, уксус, посолите и перемешайте. Перемешайте мясо с капустой и залейте холодной водой.
5 этап приготовления рецепта. Фото
6
Перед подачей охладите суп, разлейте по пиалам и посыпьте кунжутом.
6 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

4 комментария
аватарка автора
Главбух 3 года назад

Аня, это что-то восточное? Поделитесь источником? И какие впечатления?

аватарка автора
Анечка 3 года назад

Это корейская кухня. На любителя, но лично мне очень понравился этот суп.. и просто,и сытно, и освежает !  

аватарка автора
Настюшка 3 года назад

какой любопытный рецепт!

аватарка автора
Lisihka 3 года назад

Экзотично cool

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться