Киш творожный с кабачками и креветками

аватарка автора

Анчоус

Опубликован: 18.11.2013
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Какой он получится зависит от вашего вкуса и фантазии)
У меня нежный и сочный)

Киш творожный с кабачками и креветками

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Вымешиваем тесто из творога, масла, яйца и муки. Не забываем добавить соль и разрыхлитель. Тесто получается нежное.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Распределяем тесто по форме с бортиками. Я сделала это руками. Форму я взяла небольшую, поэтому использовала только половину теста. Отправляем форму c тестом в холодильник и начинаем готовить начинку. Смешиваем в миске яйца со сметаной и йогуртом. Добавляем ложку муки. Можно использовать только сметану или только йогурт.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Далее добавляем в жидкую основу начинки тонко порезанный кабачок. Я порезала его овощечисткой. Натёртый сыр и креветки. Перемешиваем, добавляем соль. **Варианты замены креветок: 1.Филе рыбы. 2.Вяленые томаты. 3.Сладкий перец. 4.Бекон.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Выливаем начинку на тесто, посыпаем сыром и отправляем в духовку на 40-45 минут при темп 180 гр. Подаём охлаждённым. * ориентируйтесь на свою духовку, запекайте до золотистого цвета (у меня электрическая).
4 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

1 комментарий
аватарка автора
Анечка 3 года назад

очень аппетитно!

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться