Пирог «Курник»

аватарка автора

Ромашка

Опубликован: 29.11.2013
Источник: Рецепт взят с yammybook.ru Но я добавила сыр, решила что так вкус будет интереснее, а курица не получится сухой.
Кухня мира:

Возможно, к оригинальному курнику он никакого отношения не имеет, но моя душа пожелала дать моему пирогу именно такое название smile

Пирог «Курник»

Этапы приготовления:

1
Куриные грудки мелко нарезаем, солим, перчим и перемешиваем.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Чистим и мелко режем лук.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Картофель моем, чистим и трем на крупной терке.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Сыр трем на крупной терке.
4 этап приготовления рецепта. Фото
5
Тесто раскатываем так, что бы оно по размеру незначительно превышало диаметр формы для выпекания. У меня вышло как-то так:)
5 этап приготовления рецепта. Фото
6
Теперь выкладываем слоями заготовленные ингредиенты: половину тёртого картофеля, половину тёртого сыра, всё имеющееся мясо, весь лук, затем оставшуюся половину тёртого картофеля и снова сыр.
6 этап приготовления рецепта. Фото
7
Накрываем вторым слоем теста, формируем края. Смазываем пирог взбитым яйцом, посередине делаем дырочку, чтобы выходил горячий воздух. Можете украсить пирог остатками теста, как это сделала я!!!
7 этап приготовления рецепта. Фото
8
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 50 минут.
8 этап приготовления рецепта. Фото
9
Кушать подано! Он нереально вкусный!!! И в холодном виде тоже!
9 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

1 комментарий
аватарка автора
Свечка 3 года назад

Какой вкусный и сытный пирог, мне понравился, спасибо.

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться