Сочники

аватарка автора

Татьяна

Опубликован: 29.11.2016
Источник: Интернет + я
Кухня мира:

Золотистые ароматные сочники – вкус и запах моего детсва. Количество ингредиентов на 6 сочников. Готовятся очень просто и быстро. Можно порадовать домочадцев на завтрак в выходной день. 

Сочники

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1

Сначала готовим начинку.  Смешиваем творог с половиной желтка, сахарной пудрой, мукой и сметаной.

1 этап приготовления рецепта. Фото
2

Даём постоять пока готовим тесто.

2 этап приготовления рецепта. Фото
3

Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с сахарной пудрой и яйцом.

3 этап приготовления рецепта. Фото
4

Я применила погружной блендер. Получилась вот такая масса.

4 этап приготовления рецепта. Фото
5

Муку просеиваем, добавляем соль и разрыхлитель, соединяем с масляной смесью.

5 этап приготовления рецепта. Фото
6

Делаем из теста шар.

6 этап приготовления рецепта. Фото
7

Делим его на 6 одинаковых частей, формируем шарики.

7 этап приготовления рецепта. Фото
8

Затем раскатываем каждый шарик в тонкую лепешку. Я сделала это руками. на половинку выкладываем творожную начинку, аккуратно разравниваем и накрываем  второй половинкой. 

8 этап приготовления рецепта. Фото
9

Получаются вот такие симпатичные ракушки.

9 этап приготовления рецепта. Фото
10

Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазываем сверху половинкой желтка, смешанного с чайной ложкой воды, и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем минут 20 при температуре 180 градусов.

10 этап приготовления рецепта. Фото
11

Приятного аппетита!

11 этап приготовления рецепта. Фото
12

Кухни на заказ от производителя вам помогут подобрать менеджеры магазина «Купи Кухни». Фабрика кухонь «QP-kuhni» производит недорогие, но очень качественные кухни на австрийском, итальянском и немецком обрудовании из самого широкого ассортимента материалов и фурнитуры.

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

Комментариев пока нет

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться