Салат с копченой курицей, пекинской капустой, ананасами и сухариками

аватарка автора

Татьяна

Опубликован: 15.12.2013
Источник: от коллеги по работе
Кухня мира:

Не смотря на использование в салате копченой курицы, сухариков и майонезной заправки, салат получается очень легким и свежим. Его «сытность» и «полезность» легко регулируются изменением соотношения пекинской капусты и копченой курицы smile

Процесс приготовления салата прост, ибо все сводится к тому, чтобы нарезать и смешать все ингредиенты.

Салат с копченой курицей, пекинской капустой, ананасами и сухариками

Этапы приготовления:

1
Срезаем основание пекинской капусты, разбираем кочан на листья, моем, обсушиваем и тонко шинкуем.
2
Разбираем копченую курицу: удаляем все кости, жилки, лишний жир и кожу. Разобранные куски птицы нарезаем небольшими кусочками.
3
Ананасы нарезаем кубиками. В подходящей по размеру посуде перемешиваем пекинскую капусту, копченую курицу и ананасы.
4
Все подготовительные процедуры сделаны, можно компоновать наш салат. Делать это лучше непосредственно перед подачей, поскольку сухарики должны оставаться хрустящими. выкладываем смесь из пекинской капусты, копченой курицы и ананасов, посыпаем сухариками (сухарики можно взять покупные лучше со вкусом бекона, а можно приготовить самостоятельно) и поливаем майонезом, не перемешивая. Мне нравится подавать салат порционно, чтобы едок сам его перемешивал. Наш салат с копченой курицей, пекинской капустой и сухариками готов. Приятного аппетита!
4 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

Комментариев пока нет

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться