Салат с креветками и кабачками запечёнными на гриле

аватарка автора

Анчоус

Опубликован: 12.09.2013
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Я очень люблю кабачок, приготовленный на гриле, использую его и как гарнир, и как основу для салатов.

Обжаривать можно и полосками, и кружками, как душе угодно yes3

И с заправкой для такого салата можно поэкспериментировать, и тогда одно и то же блюдо заиграет новым вкусом.

А ещё можно вместо креветок добавить сыр, или рыбу, или курицу smile

Приятного аппетита!

Салат с креветками и кабачками запечёнными на гриле

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Молоденький кабачок нарезать тоненькими пластинками и обжарить на сковороде гриль.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Разморозить креветки (не подвергать тепловой обработке). Салатные листья, креветки и кабачок сбрызнуть оливковым маслом и чуть посолить, перемешать.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Выложить готовый салат на блюдо и полить заправкой: бальзамический уксус+мёд. Могу предложить ещё один вариант заправки для этого салата: оливковое масло+мелконарезанный чеснок+лимонный сок.
3 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

4 комментария
аватарка автора
Lisihka 3 года назад

Выглядит восхитительно! Аня, а креветки почему не надо вариать, а только разморозить?

аватарка автора
Анчоус 3 года назад

потому что все креветки уже варёно-мороженые, но те которые в панцире ещё куда ни шло, можно пожарить или сварить, но если такие очищенные, то всё, капец, вместо нежных , сладких креветочек нас ждут маленькие, резиновые червячки, учусь на своих ошибках)))

аватарка автора
Анечка 3 года назад

Анют, ты где такие рецепты салатиков берешь?!girl_in_love

аватарка автора
Анчоус 3 года назад

открываю холодильник, достаю чего там есть и быстренько складываю в уме))

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться