Результаты поиска по ингредиентам

Сырная тарелка №1

Сырная тарелка – это ассорти из различных сортов сыра, нарезанного кусочками и разложеного на специальной доске по часовой стрелке от самых нежных сортов к самым пикантным, по возможности украшеное фруктами и орехами.

Правильно составленная и оформленная сырная тарелка, или сырная доска, как ее еще называют, подойдёт к любому столу и будет прекрасной изысканной трапезой.

Кроме того, она способна играть и самостоятельную роль, как во Франции, где сыр принято подавать на сырной тарелке в качестве обязательного десерта. Сырная доска может быть и отдельным блюдом в качестве закуски к вину.

Я очень часто составляю сырные тарелки к винам, и не всегда по правилам smile

Но обязательно использую фрукты – груши, виноград, инжир и мёд.

Сыр с мёдом и вином это очень и очень cheeky

Сегодня в моей сырной тарелке три вида сыра: бри, горгонзола (обожаю эти острые сыры с голубой плесенью) и чеддер, мёд, груша и виноград.

Любая сырная тарелка идеальна к винам!

Анчоус | 06.10.2013 | 4 | 0 | комментарии: 1
Сырно-мясная тарелка

Новогодняя ночь прошла для нас под флагом лёгких закусок smile

А именно – вина и сыровsmile Ни оливье, ни селёдки, ни тем более холодца у нас не было smile

Вот одна из моих тарелочек. Cыры: горгонзола (куда ж я без него любимого))) васаби, грюйер, раклет (вонючииий, как и положено, и вкуснючий, хотя конечно я и горячим его люблю, как и полагается))), виноград, груша и опять нет орехов (ну не люблю я их)))

Ну и хамон)) без него никак))

Анчоус | 06.10.2013 | 3 | 0 | комментарии: 1
Башенка из груши и миндальных оладий

Желаю Вам весны во всем! Пусть кровь будоражит Вас, словно молодое вино, вызывая этим бурю чувств и желаний! Пусть будет в Вас перчинка желания и изюминка очарования. Пусть снятся Вам ванильные сны, а мозг рисует сахарные фантазии... И все это Вам позволит готовить с любовью и удовольствием даже самое простое блюдо, например, оладьи!

Lorchen | 20.03.2013 | 3 | 0 | комментарии: 4
Фруктовый десерт "Под снегом"

Вкусный фруктовый десерт с маршмеллоу, шоколадным драже, фисташками и легким ароматом "Амаретто " для дам. Идеально подходит под легкие спиртные напитки.

Анечка | 25.01.2016 | 0 | 0 | комментарии: 2