Результаты поиска по ингредиентам

Страницы:
1 234567891011
Сочники

Золотистые ароматные сочники – вкус и запах моего детсва. Количество ингредиентов на 6 сочников. Готовятся очень просто и быстро. Можно порадовать домочадцев на завтрак в выходной день. 

Татьяна | 29.11.2016 | 0 | 0 | комментарии: 0
Пастэ с соусом Щипси

Мне, как адыгейской невестке, пришлось осваивать и одноимённую кухню broken heart

Но, на самом деле, вот это блюдо Пастэ (натрыфпаст, мамалыга) из кукурузной крупы и Щипси (соус) – очень вкусное, и готовлю я его частенько теперь curtsey

Адыгейская кухня очень простая (чего не скажешь об их языке wink)

Анчоус | 26.03.2013 | 3 | 0 | комментарии: 5
Рулет с сыром и соусом из петрушки и семечек

Комментарий автора:

Хлеб очень понравился и мне и куче разновозрастных детей. Остыть ему не дали. Несмотря на то, что на столе стоял торт и печенья, хлеб ушёл в первую очередь.
Хлеб пышный, мягкий, очень ароматный.
Во вкусе чувствуется сырная нотка.
Особенно вкусен рулет в тёплом виде.

Главбух | 26.08.2012 | 0 | 0 | комментарии: 0
Йумуртаг-барак

Спокойно, спокойно, сейчас все переведу! Барак, варак – лист, листочек, кусочек раскатанного теста. Чуч-вара, дюш-бара – все это про тот самый листочек, начиненный, к примеру, мясом. Чуч- и дюш- означает вареный, только и всего. Кстати, будете смеяться, но слово «вареники» тоже происходит от «вараки», это уже потом украинцы безупречно-талантливо самим названием указали на способ их приготовления!

Так, ну вернемся к нашим яйцам. Тухум и йумуртаг как раз и обозначают яйца в различных тюркских языках. Но на границе Туркмении и Хорезма, откуда родом это блюдо, в ходу оба названия. Яйца называют и так, и эдак! И знаете, почему это здорово? Потому что сегодня мы будем использовать как раз два вида яиц. Вот перепелиные, десятков пять на первый случай, и дюжина обыкновенных, куриных. Только, чур, хороших, вкусных!

Потому что помимо яиц нам понадобится еще грамм 150-200 хорошего сливочного масла, ложки три-четыре оливкового, картошка и мука дурум, из твердых пород пшеницы. Нет такой? Ну, и не надо! Берите обычную, какая есть. Все равно получится! А попадется на глаза дурум (а она обязательно попадется, вот увидите!), так купите дурум и приготовите все еще раз.

Сталик Ханкишиев | 30.11.2012 | 4 | 0 | комментарии: 1
Торт «Новогодний»

Не знаю как Вы, а я люблю Новый год за море сладостей, которыми можно лакомиться, забыв о диетах и лишних килограммах ))) Оправдание же есть - праздник же, НОВЫЙ ГОД!

Lorchen | 15.12.2012 | 4 | 0 | комментарии: 18
Сырные треугольнички

Очень люблю сырную выпечку. Этим рецептом пользуюсь давно, источник мне не известен, но автору большое спасибо. Кухня, по-моему, французская.

Татьяна | 15.12.2012 | 6 | 0 | комментарии: 4
Налистники (блинчики) с творогом

Вкуснейшие блинчики с творогом, на Украине их называют "налистники". Говорят, что у каждой хозяйки свой рецепт, вот и я решила придумать рецепт теста сама. Получилось очень вкусно! Если вы ещё не пробовали такие блинчики, обязательно приготовьте и порадуйте своих домочадцев. 

Татьяна | 22.12.2012 | 7 | 0 | комментарии: 7
Сырные бублики

Если гости на пороге, а вам угощать нечем, то этот рецепт как раз для вас! Быстро, просто, а главное - вкусно! Единственный минус этих бубликов - они "улетают" с тарелки за считанные минуты.

Анечка | 24.12.2012 | 5 | 0 | комментарии: 8
Хлеб с пармезаном и итальянскими травами

Ни что так не возбуждает аппетит, как аромат свежевыпеченного хлеба, а уж с травами и сыром...

Давно хотела испечь хлеб с сыром и вот, наконец-то, свершилось! Нашла рецепт, который полностью меня устраивает, правда, в оригинале этот замечательный хлебушек выпекается в духовке, а в хлебопечке делается только замес теста, но мне хотелось и испечь в хлебопечке, что и было сделано. Без ручного труда всё же не обошлось, но процесс это приятный и не трудоёмкий yes3

Татьяна | 17.01.2013 | 5 | 0 | комментарии: 7
Пирожки c капустой

Продолжаю осваивать хлебопечку. На этот раз сдобное тесто, которое подойдет для пирожков, булочек, плюшек, рогаликов и прочей сдобной выпечки. Тесто получается воздушным, дышащим. С таким тестом очень приятно работать, оно не липнет к рукам и мука по кухне не летает :-) А пирожки получаюся нежными. Расчет количества ингредиентов делала сама и вот что получилось.

Татьяна | 31.01.2013 | 6 | 0 | комментарии: 7
Пицца

Пицца - одно из интернациональных и всемирно известных и любимых блюд. Прообраз итальянской пиццы появился в Неаполе в связи с ввозом  в Европу помидоров в 1522 году.

Итальянская пицца - национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром, как правило, моцарелла.

Классическое тесто для пиццы делается из смеси муки и муки durum (мука из твёрдых сортов пшеницы), дрожжей, оливкового масла, соли и воды. Тесто замешивается вручную и после расстойки раскатывается тонким слоем, как правило, до полусантиметровой толщины. Тесто покрывается томатным соусом. После этого возможно добавление практически любых начинок. 

Предлагаю вариант теста для тех, кто предпочитает тонкую хрустящую пиццу.

Татьяна | 14.02.2013 | 6 | 0 | комментарии: 4
Горбуша жареная

Жареная горбуша (кета) обычно получается сухой, но есть способ сохранить эту благородную рыбку сочной и нежной. 

Татьяна | 04.03.2013 | 5 | 0 | комментарии: 3
Пигоди (пянсе)

Пянсе́ (пян-се́, пигоди, кор. 편수, 片水, пхёнсу) — вид фастфуда, распространённый в основном в Казахстане, Узбекистане и в Дальневосточном регионе России. Представляет собой паровой пирожок с капустно-мясной начинкой и специями.

В основе пянсе лежат блюда корейской кухни. Пянсе не жарится, а готовится на пару, что придаёт ему своеобразный вид и запах.

Вкусное, очень вкусное блюдо!

Ольга | 07.03.2013 | 4 | 0 | комментарии: 4
Говядина с овощами тушёная в пиве

Сочная, нежная говядина в ароматном , густом, насыщенном соусе, это настоящая осенняя пища. Это очень пряно, ароматно, аппетитно и потрясающе вкусно! enlightened

Анчоус | 16.03.2013 | 3 | 0 | комментарии: 5