Результаты поиска по ингредиентам

Страницы:
1 234567
Сырная тарелка №2

Ещё одна сырная тарелочка smile

Кому то здесь не хватит орехов smile

Кому то покажется лишней сырокопчёная колбаска smile

А мне нравится.

Итак, Сыры: камамбер, маасдам (на мой вкус он отлично подходит к красному сухенькому), опять же мой любимый с голубой плесенью Дор Блю и самый что ни на есть простецкий голландский (потому что его любит муж)))

Виноград (само собой)), сырокопчёная колбасочка ( для пикантности)) и джем из крыжовника.

Винцо за кадром.

Анчоус | 06.10.2013 | 5 | 0 | комментарии: 5
Сырно-мясная тарелка

Новогодняя ночь прошла для нас под флагом лёгких закусок smile

А именно – вина и сыровsmile Ни оливье, ни селёдки, ни тем более холодца у нас не было smile

Вот одна из моих тарелочек. Cыры: горгонзола (куда ж я без него любимого))) васаби, грюйер, раклет (вонючииий, как и положено, и вкуснючий, хотя конечно я и горячим его люблю, как и полагается))), виноград, груша и опять нет орехов (ну не люблю я их)))

Ну и хамон)) без него никак))

Анчоус | 06.10.2013 | 3 | 0 | комментарии: 1
Креветки по-итальянски

Вот такие замечательные креветки я попробовала в гостях. Срочно повторила рецепт дома и теперь с удовольствием делюсь со всеми любителями креветок girl_dance

Татьяна | 31.05.2013 | 5 | 0 | комментарии: 6
Морской коктейль

Легкое блюдо из морского коктейля. Готовится быстро, подойдет для романтического ужина с вином, или простого ужина и завтрака.

Татьяна | 30.08.2012 | 5 | 0 | комментарии: 1
Суп из белых грибов и шампиньонов

Грибной суп - оригинальное первое блюдо, которое обладает особым вкусом, разогревает аппетит и может приятно разнообразить ваше обеденное меню.

Татьяна | 03.11.2012 | 6 | 0 | комментарии: 0
Сырная тарелка №1

Сырная тарелка – это ассорти из различных сортов сыра, нарезанного кусочками и разложеного на специальной доске по часовой стрелке от самых нежных сортов к самым пикантным, по возможности украшеное фруктами и орехами.

Правильно составленная и оформленная сырная тарелка, или сырная доска, как ее еще называют, подойдёт к любому столу и будет прекрасной изысканной трапезой.

Кроме того, она способна играть и самостоятельную роль, как во Франции, где сыр принято подавать на сырной тарелке в качестве обязательного десерта. Сырная доска может быть и отдельным блюдом в качестве закуски к вину.

Я очень часто составляю сырные тарелки к винам, и не всегда по правилам smile

Но обязательно использую фрукты – груши, виноград, инжир и мёд.

Сыр с мёдом и вином это очень и очень cheeky

Сегодня в моей сырной тарелке три вида сыра: бри, горгонзола (обожаю эти острые сыры с голубой плесенью) и чеддер, мёд, груша и виноград.

Любая сырная тарелка идеальна к винам!

Анчоус | 06.10.2013 | 4 | 0 | комментарии: 1
Картофельные кексики

Вкусные кексики, хрустящие снаружи, очень мягкие, сочные внутри, альтернатива драникам yes3

Со сметанкой – очень и очень smile

Анчоус | 16.03.2013 | 1 | 0 | комментарии: 1
Салат с пастой, овощами и беконом

Салаты с пастой – очень сытные и необыкновенно красивые, они с успехом могли бы заменить собой вообще целый ужин.

Их подают на стол теплыми или холодными, но горячими – никогда. И именно поэтому, если вы хотите часть макарон использовать в салат, не кладите в них сливочное масло, лучше ту часть макарон, которая приготовлена для салата – перемешайте с оливковым маслом и уберите в холодильник.

Макароны (или, как говорят сами итальянцы – паста) для салатов используются тоже не всякие. Прежде всего, это должна быть короткая паста. Подходят для салата ригатони, седани, пенне, бабочки фарфале, ракушки.

В моём салате паста кончилле (крохотные ракушечки), тыква, брокколи, чеснок, куриное филе, сырокопчёный бекон, листья салата и пармезан.

Анчоус | 11.04.2013 | 3 | 0 | комментарии: 0
Макароны (паста) с вешенками

Время приготовления – пока варятся макароны  smile

У этого рецепта один недостаток – в нём нет мяса, но иногда можно и без него wink Количество продуктов дано на две порции.

Татьяна | 24.05.2013 | 6 | 0 | комментарии: 3
Тёплый салат с мидиями

Вкусный и достаточно сытный салат с мидиями с лёгкостью заменит полноценный ужин, готовить его быстро и просто. Испортить практически невозможно, главное приобрести качественное мясо мидий.

Татьяна | 29.06.2013 | 4 | 0 | комментарии: 11
Сырный лук-порей

Рецепт увидела в передаче «Поедем, поедим!». Сразу скажу, что блюдо не бюджетное, но оно того стоит. Вкус потрясающий. Блюдо очень ароматное, нежное и пряное одновременно. Попробуйте – не пожалеете. 

Татьяна | 28.07.2013 | 4 | 0 | комментарии: 4
Баклажановые рулетики в томатном соусе

Рулетики из баклажанов, фаршированные двумя видами сыра и запеченные в духовке с томатным соусом - очень сочное насыщенное блюдо. Вкусно, как в горячем, так и холодном виде. Я позиционировала как овощную закуску, но это вполне себе полноценный ужин или второе горячее блюдо.

Татьяна | 23.03.2014 | 4 | 0 | комментарии: 1
Ленивые бризоли с куриным фаршем и белыми грибами

Бризоль - это не название блюда, а способ приготовления. Означает, что-либо, зажаренное в яйце, омлете или льезоне. Для приготовления классического бризоля необходима определенная сноровка. Для приготовления ленивого бризоля понадобится только желание приготовить это необыкновенно вкусное и сытное блюдо и никаких специальных навыков. У ленивого бризоля есть только один недостаток, начав его есть, остановиться очень и очень сложно. Очень уж вкусно.

Татьяна | 26.09.2012 | 7 | 0 | комментарии: 6
Сырные лепёшки

Ароматные сырные лепёшки с начинкой из сарделек прекрасно подойдут к утреннему кофе или ароматному чаю.

Татьяна | 01.11.2012 | 5 | 0 | комментарии: 6
Запеканка из макарон с куриным фаршем и овощами

Нежная ароматная запеканка так и тает во рту. Готовится очень легко, а результат порадует вас и ваших близких.  Я отнесла рецепт к постной кухне, так как возможен и постный вариант приготовления блюда, о нём я тоже расскажу. 

Татьяна | 01.12.2012 | 6 | 0 | комментарии: 8