Результаты поиска по ингредиентам

Страницы:
1 23456
Манник

Простой в приготовлении, но очень вкусный кекс к завтраку.

Этот кекс пекла ещё моя мама в советское время в Сибири.

Тогда он был деликатесом.

Надежда | 12.09.2012 | 6 | 0 | комментарии: 1
Мясо в белом вине

Мясо очень вкусное и сочное. Соус необычный — сладковатый.

Готовлю этот рецепт много раз и удивляю всех друзей и знакомых. Попробуйте и вы yes3

Надежда | 21.10.2012 | 5 | 0 | комментарии: 5
Рыба маринованная в горячем томатном соусе

Продолжаю тему маринования рыбы...

Скажу сразу: этот маринад мне очень понравился – и рыба, и лук получились невероятно вкусными, ещё и сам маринад служит замечательным соусом, да, например, к той же картошечке yes3

Я сервировала с молодым, отварным картофелем в мундире. Просто раздавила каждую картошечку, выложила сверху рыбу, лучок и полила маринадом. Вкуснятина enlightened

Анчоус | 20.03.2013 | 5 | 0 | комментарии: 6
Мятный салат с цыплёнком и авокадо

Абсолютно весенний, свежайший и невероятно ароматнейшийsmile

Я вчера удачно купила на рынке чудную мяту, красивую и благоухающую и, конечно же, сразу придумала, что с ней сотворитьgirl_in_love

Анчоус | 08.04.2013 | 5 | 0 | комментарии: 2
Омусоба – японский омлет с овощами, лапшой и соусом тонкацу

Сегодня мы будем готовить очень простую и очень вкусную японскую закуску – омусоба, что означает японский омлет с овощами и лапшой.

Японский омлет подают на стол с японским майонезом или соусом Тонкацу.

Соус тонкацу достаточно универсален – его используют для холодных и горячих блюд из рыбы, овощей и, конечно, мяса.

У каждого японского кулинара наверняка найдется свой специальный рецепт тонкацу. mail1  И, конечно, этот соус можно купить в специализированных магазинах азиатской кухни.

 А почему бы не  приготовить соус тонкацу у себя дома?girl_dance

Анчоус | 14.04.2013 | 4 | 0 | комментарии: 33
Маринованный виноград

Таким виноградом можно дополнить сырную или мясную тарелку, как вариант – добавить его в салат...

Или просто подать, как самостоятельную закуску.

А можно сервировать с сыром, тостами и мёдом, именно так я и предлагаю сегодня.

Анчоус | 03.08.2013 | 4 | 0 | комментарии: 15
Хрустящие маринованные цуккини

Я люблю хрустящие овощи, поэтому и маринованные не исключение, эти кабачки хрусткие и остренькие yes3

Приготовленные этим способом цуккини можно подать с маслом, зеленью и свежим чесночком как самостоятельное блюдо или разнообразить ими обычный овощной салат.

Или предложить в качестве гарнира к мясу или рыбе на гриле.

Вкусно enlightened

 

Анчоус | 03.08.2013 | 2 | 0 | комментарии: 6
Соус «Яблоко с перчинкой»

Яблоки – это ведь не только сладкие пироги, можно готовить мясо и птицу с яблоками, а можно делать различные соусы, как у меня. Отличный получается соус, очень ароматный и пикантный, угощайтесь на здоровье! В нашей семье мы называем его аджикой, хотя это не совсем так :), потому что настоящая аджика делается исключительно из жгучего перца и приправ. Отсюда и мое название Соус «Яблоко с перчинкой»!

Вес продуктов в ингредиентах указан для уже подготовленных очищенных овощей и фруктов! Выход: 3 литра.

Ais20 | 11.09.2013 | 1 | 0 | комментарии: 4
Баклажаны маринованные

Этот рецепт у меня живёт давно,

я баклажаны очень люблю, а когда их мариновать как не осенью?))

Так что закатываем рукава и к плите)

Анчоус | 11.09.2013 | 1 | 0 | комментарии: 1
Маринованная капуста «Смак»

Вообще-то, это самая обычная маринованная капуста быстрого приготовления, мама часто готовила такую капусту и мы называли ее «Смак». Больше всего мне нравилось, когда мама мариновала краснокочанную капусту, нарезанную крупными кусками. На рынке краснокочанную капусту не нашла, приготовила привычную – белокочанную. 

Татьяна | 15.09.2013 | 5 | 0 | комментарии: 11
Салат из маринованных овощей

Эти овощи больше похожи на пикули и не имеют ничего общего с капустой по-корейски.

Если заинтересовались, то пойдёмте покажу  этот несложный и быстрый рецепт smile

Анчоус | 31.10.2013 | 1 | 0 | комментарии: 0
Сырный салат «Снежок»

Салат из плавленного сыра, яблок, яиц и маринованного лука с майонезной заправкой. Для приготовления салата хорошо подходят сладкие сочные яблоки.

Татьяна | 28.12.2013 | 5 | 0 | комментарии: 5
Торт из заварного крема

Рецепт этого торта еще из советских времен. Набор продуктов очень простой, торт бюджетный и несложный в приготовлении, опробован на многих поколениях :-)

И очень вкусный! :-) 

Надежда | 13.08.2014 | 2 | 0 | комментарии: 0
Морковь-ча (морковь по-корейски)

Осваивать корейскую кухню я начал с самого простого острого корейского салата из моркови – морковь-ча.

Эта несложная закуска, приготовленная собственными руками, оказывается в два раза вкуснее :-)

Еще ее можно приготовить впрок, плотно уложить в стеклянную посуду под крышкой и хранить в холодильнике достаточно долго. Сколько можно хранить – не скажу, потому что у меня испортиться не успевает :-)

Уже приготовленную морковь-чу можно употреблять как самостоятельную холодную закуску, овощной гарнир к мясным и рыбным блюдам или дополнительный ингредиент к другим корейским салатам – например, к соевой спарже.

Главбух | 25.08.2015 | 4 | 0 | комментарии: 5
Хе из рыбы

Мой любимый корейский салат-закуска после спаржи :-)

Готовится очень просто. Сейчас покажу.

Главбух | 09.12.2015 | 0 | 0 | комментарии: 0
Острая закуска из баклажанов «Тёщин язык»

Бакалажаны – очень вкусный овощ и хорошо подходит не только для приготовления различных вкусных блюд в свежем виде, но и для консервирования и заготовки впрок.

В сезон мы стараемся приготовить побольше бакалажанных консервов, особенно полюбился нам этот рецепт. Готовится просто, быстро и с гарантированным положительным результатом :-)

Часто, уже привычные опробованные рецепты мы ищем в интернете на разных кулинарных сайтах, чтобы еще больше «отшлифовать» их, дополнить коллективным опытом, немного поэкспериментировать. Вполне для этого может подойти и сайт «ГрандКулинар» – http://grandkulinar.ru.

Татьяна | 26.10.2016 | 1 | 0 | комментарии: 0
Салат из капусты с омлетом, беконом и сыром

Комментарий автора:

"Очень я люблю сочетание капуста+бекон+масляно-уксусная заправка.

Такие салаты получаются сочными, свежими, ароматными. А встречающиеся кусочки солёного бекона дают непередаваемые вкусовые ощущения.
Ну а к капустно-беконной основе можно добавить всё, что угодно - хоть рыбу, хоть грибы, хоть курицу.
На этот раз дополнением служат омлет и сыр.

У меня есть небольшая хитрость, связанная с сыром.

Если в салат по рецепту будет добавляться сыр, а заправляться этот салат будет масляно-уксусной смесью, то я в первую очередь делаю заправку и замачиваю в ней сыр. Такой замаринованный сыр получается сочным и ароматным и изменяет вкус салата."

Главбух | 03.07.2012 | 1 | 0 | комментарии: 0
Острый салат из языка и капусты

Комментарий автора:

"Салат лёгкий и на вкус и по трудозатратам. Хрустящая сочная капуста контрастирует с мягкими брусочками языка и яичного белка. Заправка остро-чесночная, кисловато-солёная. Из-за присутствия желтка возникает ощущение бархатистости"

Главбух | 04.07.2012 | 1 | 0 | комментарии: 1
Вяленый куриный рулет с беконом

Комментарий автора:

"Нежное и сочное мясо в суховатой острой корочке.

Аромат - смесь бекона со специями.

Очень приятный вкус, красивый вид и интересная технология приготовления.

Бекон желательно взять постный, но и при использовании жирного бекона после вяления сало становится совсем не заметным, а аромат бекона пронизывает всё мясо."

Главбух | 08.07.2012 | 2 | 0 | комментарии: 1