Результаты поиска по ингредиентам

Мини-пирог с курицей и черносливом

Этот пирог я позиционирую как холодную закуску и только так.

Подавать его рекомендую предварительно охладив, иначе вы не почуствуете этот глубокий вкус. 

Анчоус | 24.11.2013 | 5 | 0 | комментарии: 2
Пирог с ананасами

Пирог должен был быть с абрикосами, и я собиралась сделать с абрикосами, но ближайший магазин внес свои коррективы в мои планы smile

Ромашка | 26.11.2013 | 4 | 0 | комментарии: 2
Пирог «Курник»

Возможно, к оригинальному курнику он никакого отношения не имеет, но моя душа пожелала дать моему пирогу именно такое название smile

Ромашка | 01.12.2013 | 2 | 0 | комментарии: 1
Сырный салат «Снежок»

Салат из плавленного сыра, яблок, яиц и маринованного лука с майонезной заправкой. Для приготовления салата хорошо подходят сладкие сочные яблоки.

Татьяна | 28.12.2013 | 5 | 0 | комментарии: 5
Куриные рулетики с черносливом

Вкусные куриные рулетики с черносливом можно приготовить на ужин в качестве основного блюда или подать на праздничный стол в виде закуски.

Ромашка | 21.12.2013 | 2 | 0 | комментарии: 2
Капрезе с хурмой

Это зимний вариант капрезе. Зимой в продаже сложной найти хорошие сочные томаты, их можно заменить хурмой.

Juliaz | 26.01.2014 | 1 | 0 | комментарии: 0
Закуска с сельдью

Простой рецепт, однако за праздничным столом он пользуется неизменным успехом smile

Juliaz | 29.01.2014 | 2 | 0 | комментарии: 2
Салат с фасолью маш

Специалисты советуют включать в еженедельный рацион 3-4 блюда из бобовых, так как они содержат большое количество белка, а значит незаменимые аминокислоты. Фасоль любого цвета , горох мне давно были знакомы и горячо любимы. Около года назад я познакомилась с чечевицей, а вот сегодня настал черед знакомства с машем.

Lorchen | 29.01.2014 | 1 | 0 | комментарии: 2
Блины на опаре, в печи

- Раз ты не русский, то и блины твои - говно! - примерно такое мнение я услышал в ответ на прошлогодний пост о скороспелых блинах.

- Вот узбекский плов у тебя получается, его и готовь! - продолжали комментаторы-профи, защитники русской кухни от инородного влияния.

Знали бы они, что думают на счет моего плова «профессиональные узбеки»! Ведь бывают и среди узбеков и нацики, и недоумки - примерно в той же пропорции, что и среди других народов. И уровень аргументации против пловного разнообразия в моих книгах у них примерно такой же: «раз я не знаю о плове то, что пишет автор, раз он не узбек, то и плов у него неправильный, а настоящий плов только из (подставить необходимое, по желанию) и приготовленный «настоящим узбеком».

Да что там русские и узбеки - ведь я, и в самом деле, всего лишь говорю, думаю и пишу по-русски да прожил в Узбекистане 44 года. Ведь, и в самом деле, я не русский и не узбек, а азербайджанец! Так чтобы окончательно свести на нет поле моей кулинарной деятельности, мне одна тетка-азербайджанка как-то раз написала:

- Раз Вы не чистокровный азербайджанец, а наполовину немец, то азербайджанские блюда у Вас тоже никогда не получатся так, как надо!

Вы понимаете, да? Вам смешно? А я слегка устал от разговоров с идиотами, которые видят связь между кулинарными способностями и чистотой породы. Головой человек готовит, головой и руками, а не национальностью - вот и все, точка. Порода имеет значение для собаководов, а для кулинарии важны другие характеристики, например, умение думать и делать выводы.

Сталик Ханкишиев | 01.03.2014 | 2 | 0 | комментарии: 2