Простой, нежный салатик.
Не стоит усложнять его обилием составляющих, здесь всё гармонично.
Количество продуктов указано для одной порции.
Простой, нежный салатик.
Не стоит усложнять его обилием составляющих, здесь всё гармонично.
Количество продуктов указано для одной порции.
Салаты - это моё всё Я их ем круглосуточно и круглогодично
Каждый день в моей голове рождается новый состав, я могу позавтракать одним, а пообедать вторым, на ужин придумаю третий
Все составляющие этого салата приведены на одну порцию.
Этот знаменитый французский салат, родом из города Ницца, служит предметом спора многих поваров.
Каждый кулинар отстаивает свой настоящий рецепт
И так же, как и в случае с Оливье и Цезарем, знатоки ломают голову – каким должен быть настоящий нисуаз?
В Нисуаз часто добавляют зеленую стручковую фасоль или горох, салат, тунец, анчоусы, каперсы, лук, огурцы, перец, сваренные вкрутую яйца. Нередко в нисуаз кладут даже вареный картофель, хотя многие повара утверждают, что ни картофель, ни рис для этого салата не подходят.
Попробуем такой вариант этого лёгкого, но сытного салата: листья салата, помидорки черри, отварной молодой (мелкий) картофель в мундире, сваренное вкрутую яйцо, оливки или маслины и тунец консервированный. Для заправки смешать горчицу, мёд, оливковое масло (1:1:1), соль.
Я́йца-пашо́т — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду, иными словами, сваренных без скорлупы. При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка. Главное — яйца должны быть свежайшими, а вода никогда не должна сильно кипеть.
Давно хотелось мне сотворить сие чудо, но боялась, что не получится. Констатирую, получилось с первого раза, три раза подряд
Короче, ничего сложного в приготовлении яйца пашот нет.
Вкуснючие и невероятно ароматные печеньки получились) Пока выпекались, моя семилетняя доча как лиса крутилась вокруг духовки)))
Оригинальный рецепт я изменила, но скажу, что изначально там была курага, а не изюм, так что если кому то не нравится изюм, то можно с успехом заменить на любые сухофрукты.
Оладьи такие очень любит моя дочь, особенно с малосольной рыбкой Можно поедать эти оладьи со сметаной, с йогуртом. Я сервирую с кусочком малосольного лосося и поливаю белым йогуртом. Очень вкусно!
Так мне понравились овсяные печеньки с изюмом, что я решила с ними поэкспериментировать.
Получилось очень вкусно
Куриный фарш я всегда делаю сама, рубленый. В этот раз добавила тёртые шампиньоны. Получились чудные, сочные котлетки
Желаю Вам весны во всем! Пусть кровь будоражит Вас, словно молодое вино, вызывая этим бурю чувств и желаний! Пусть будет в Вас перчинка желания и изюминка очарования. Пусть снятся Вам ванильные сны, а мозг рисует сахарные фантазии... И все это Вам позволит готовить с любовью и удовольствием даже самое простое блюдо, например, оладьи!
Сколько я не пробовала готовить чебуречки, всё мне не нравилось тесто, а вот с этим тестом произошла взаимная любовь
Когда готовка закончена, я наливаю себе стакан холодного томатного сока – обожаю чебуреки и томатный сок
Как давно я их мечтала сделать
Обожаю эклерчики с заварным кремом, не с масляным, не с белковым, а с заварным!
Делала в первый раз, но скажу, что ничего сложного
Нежнейшая запеканка
С рикоттой ни что не сравнится, у него необыкновенно мягкий, сливочный вкус, можно, конечно, творог протереть через сито, но это будет уже другой вкус. Если заменять рикотту на творог, то лучше брать зернёный в рассоле и его протирать через сито, но лучше просто купить рикотту
Из остатка замороженных овощей для супа приготовила сегодня доче овощные оладьи на обед
Быстро, просто и, конечно, вкусно
Если кто-то бывал в ресторанчике Икеа, то он сразу узнает это блюдо
Я очень люблю эти фрикаделечки с брусничным соусом
Хочу сказать, что добилась практически идентичного вкуса.
Ох, не проста японская кухня, совсем не проста!
Пересмотрев интернет вдоль и поперек на предмет рецептов японской кухни, сделала массу открытий. Одной из них - булочки Chocolate Wassant, пышные шоколадные булочки.
Америку, конечно, не открою, наверняка этот способ запихнуть печень в детей знают многие, но вдруг кто-то не знает
Я, вообще-то, всеядная и печень люблю в любом виде, но для своей семьи приходится её маскировать
Захотелось горячих бутербродов с курочкой. Результат перед вами – сверху сырная корочка, под ней сочный фарш, снизу хрустящая булочка.
А всё вместе сытный ароматный бутерброд
Сегодня мы будем готовить очень простую и очень вкусную японскую закуску – омусоба, что означает японский омлет с овощами и лапшой.
Японский омлет подают на стол с японским майонезом или соусом Тонкацу.
Соус тонкацу достаточно универсален – его используют для холодных и горячих блюд из рыбы, овощей и, конечно, мяса.
У каждого японского кулинара наверняка найдется свой специальный рецепт тонкацу. И, конечно, этот соус можно купить в специализированных магазинах азиатской кухни.
А почему бы не приготовить соус тонкацу у себя дома?
Темпура – это весьма популярное японское блюдо, под этим названием скрываются различные морепродукты, рыба, фрукты, овощи, которые обмакиваются в жидкое тесто (специальный кляр) и обжариваются в глубокой сковороде, которая наполнена кипящим растительным маслом.
При помощи уникального кляра каждый продукт сохраняет свои первоначальные вкусовые качества, несмотря на проводимую термическую обработку.
Если вы хоть раз пробовали темпуру, то обязательно захотите ощутить этот вкусовой фейерверк ещё и ещё
А ведь эту вкуснейшую закуску можно запросто приготовить дома. Ну что, попробуем?
Сытный завтрак или лёгкий обед, как вам будет угодно
Но одно совершенно точно, это очень вкусно!
Нежные оладьи с хрустящим беконом и с кисловатым соусом, мммммм...