Пряный пивной соус

аватарка автора

Анчоус

Опубликован: 12.08.2013
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Давно хотела поделиться этим соусом, который можно подать к мясу, рыбе или картофелю.

Придумался он как-то после пивной вечеринки и остался жить smile

Пряный пивной соус

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Лук и чеснок нарезать и пассеровать на растительном масле до прозрачности (на этом этапе можно добавить имбирь по желанию).
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Теперь добавим пиво и проварим минут 10. Запах скоро исчезнет, не пугайтесь ))
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Добавляем соевый соус, бальзамик, соль, сахар и продолжаем уваривать ещё минут 10. Пробуем, можно корректировать по своему вкусу )
4
Добавляем крахмал, растворённый в воде ( 1 столовая ложка крахмала + 2 столовых ложки воды) и провариваем до необходимого загустения, по вашему вкусу.
5
Теперь процедим, чтобы избавится от кусочков лука, и соус готов.
5 этап приготовления рецепта. Фото
6
Приятного аппетита ))
6 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

3 комментария
аватарка автора
Настюшка 3 года назад

После ближайшей пивной вечеринки надо попробовать. Иногда остается недопитый стаканчик пива)

аватарка автора
Анчоус 3 года назад

Такая же история, постоянно стакан пива остаётся)) теперь не выливаю))

аватарка автора
Катюня 2 года назад

Очень прикольный соус!!

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться