Суп из пангасиуса

аватарка автора

Татьяна

Опубликован: 30.08.2012
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Яркий летний суп. Запах рыбы при готовке не ощущается. Время приготовления 30 минут.

Суп из пангасиуса

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Вот такой набор продуктов понадобится.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
С помидоров снимаем кожицу, для чего делаем на них крестообразный надрез и на 1-2 минуты заливаем кипятком. Сливаем воду, и кожица легко отделяется.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
С филе пангасиуса обязательно срезаем весь жир. Все продукты режем кубиками. Закладываем в кипящую воду в следующей последовательности: картофель, кусочки пангасиуса и помидоры.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Солим, перчим и варим до готовности картофеля. Добавляем зелень. Суп готов. Приятного аппетита!
4 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Зелени можно класть больше указанного, вкус от этого только выигрывает. Суп будет ещё вкуснее, если варить его на овощном бульоне, но время приготовления увеличится.

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

3 комментария
аватарка автора
Свечка 4 года назад

А можно пангасиус заменить другой рыбой?

аватарка автора
Татьяна 4 года назад

Можно попробовать филе тилапии.

аватарка автора
Катюня 2 года назад

Люблю рыбные супчики!

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться