Солянка

аватарка автора

Ирина Красильникова

Опубликован: 06.02.2013
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Мой вариант супа-солянки.

Солянка

Этапы приготовления:

1
Пока варится картошка, режу огурцы и капусту, затем колбасу нарезать соломкой.
2
Лук поставить жариться, добавить нарезанную колбасу.
3
Как все протушится – 1 столовую ложку томатной пасты.
4
Картошка сварилась – добавляю капусту и огурцы, варю еще минут 5 и добавляю колбасную поджарку.
5
Соль, перец, укроп. Варю еще минут 10 и готово.

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

4 комментария
аватарка автора
Главбух 3 года назад

А варите на воде или бульоне? Если на воде, то надо бы масла какого-то еще.

аватарка автора

на воде, но колбаса с луком обжаривалась на под.масле...

аватарка автора
Главбух 3 года назад

Ясно, спасибо :) Я обратил внимание, что вы любитель постных блюд, принципиально мяса не едите?

аватарка автора

я мясо и рыбу уже 14 лет не ем, мне птичку жалко...))) все что с мясным мужу готовлю))

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться