Миндальный бисквит с красной смородиной

аватарка автора

Даша

Опубликован: 03.01.2013
Источник: Журнал для женщин
Кухня мира:

Чудный бисквит, который можно дополнить любыми ягодами!

Миндальный бисквит с красной смородиной

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Измельченные орехи, муку, размягченное сливочное масло, сахар и яйцо смешайте до однородности.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Получившееся тесто скатайте в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Разомните тесто, переложите в форму и сформируйте бортики. Поставьте в духовку на 15-20 минут. Температура в духовке 190 градусов.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Приготовьте начинку, у меня красная смородина, выращенная и замороженная мною лично.
4 этап приготовления рецепта. Фото
5
Выложите ягоды на сковороду, добавьте джем (любой) и 125 мл воды. Накройте крышкой и готовьте 3 минуты.
5 этап приготовления рецепта. Фото
6
Процедите ягоды. Сироп уварите на сковороде, чтобы он немного выкипел и загустел. Ягоды остудите.
6 этап приготовления рецепта. Фото
7
Смешайте творог, коньяк и сахарную пудру. Добавьте сливки.
7 этап приготовления рецепта. Фото
8
Аккуратно перемешайте и выложите на корж.
8 этап приготовления рецепта. Фото
9
Поверх – ягоды и сироп.
9 этап приготовления рецепта. Фото
10
Достаем из формы и украшаем шоколадом.
10 этап приготовления рецепта. Фото
11
Можно налить себе чаю, взять ягодный кусочек, выйти на мороз и вспомнить о лете!
11 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

11 комментариев
аватарка автора
Татьяна 3 года назад

Какие сочные фотографии! Люблю красную смородину, с удовольствием съем кусочекenlightened

аватарка автора
Главбух 3 года назад

Последнняя фотка особенно понравилась, создается впечатление, что фотографировали на пеньке морозным днем.

аватарка автора
Даша 3 года назад

Так и есть!

аватарка автора
Тимон Кошаков 3 года назад

Ну вуабще, эстеты smile victory

аватарка автора
Humazeka 3 года назад

какая ж красота!enlightened

аватарка автора
Даша 3 года назад

 И вкуснота!

аватарка автора
Lisihka 3 года назад

Даша, спасибо за рецепт. И особенно за красивую подачу. На последнюю фотографию просто не налюбуюсь!

аватарка автора
Likea4x 3 года назад

Спасибо, старалась.

аватарка автора
Главбух 3 года назад

Не понял, кто именно старался? :)

аватарка автора
Даша 3 года назад

Спасибо,но фотографировать оказывается труднее чем готовить!

аватарка автора
Свечка 3 года назад

Ох, так слюнки и потекли при одном только виде, представляю вкус и аромат. Здорово!

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться