Морковный торт со специями

аватарка автора

Наталья Шилова

Опубликован: 14.04.2014
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Сочетание ароматов в этом торте просто идеальное!

Морковный торт со специями

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Поготовить продукты. Разогреть духовку до 180*С. Подготовить форму.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Морковь натереть на крупной терке.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
К моркови добавить измельченные орехи, изюм, сахар и растительное масло. Дать постоять 5 мин.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Яйца взбить в пышную пену.
4 этап приготовления рецепта. Фото
5
Смешать просеянную муку, корицу, имбирь, соль и разрыхлитель, добавить натертый мускатный орех.
5 этап приготовления рецепта. Фото
6
Смесь сухих ингредиентов подмешать к моркови, добавить взбитые яйца.
6 этап приготовления рецепта. Фото
7
Тесто выложить в подготовленную форму и выпечь до готовности.
7 этап приготовления рецепта. Фото
8
Подготовить продукты для двух видов крема.
8 этап приготовления рецепта. Фото
9
Для крема №1 (внутрь торта): взбить сметану с 2 столовыми ложками сахарной пудры.
9 этап приготовления рецепта. Фото
10
Для крема №2 (на верх торта): смешать сливочное масло и 3 столовых ложки сахарной пудры. Добавить сыр "Филадельфия" и взбить до однородности.
10 этап приготовления рецепта. Фото
11
Остывший корж разрезать надвое. На нижний корж выложить сметанный крем, на верхний - крем из сливочного сыра.
11 этап приготовления рецепта. Фото
12
Украсить целыми ядрами грецких орехов.
12 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

6 комментариев
аватарка автора
Главбух 3 года назад

Хороший рецепт, с почином Вас :-) Небольшое пожелание - указывать примерное время выпечки (и температуру), а то "до готовности" многим может быть непонятным. Температура указана в начале рецепта, можно догадаться :-) А вот со временем выпечки у неопытных кулинаров могут быть вопросы. И как узнать о готовности.

аватарка автора
Наталья Шилова 3 года назад

Спасибо!

А рецепт отредактировать уже нельзя?

Время выпечки зависит от духовки, например. у меня никогда не совпадает с указанным в рецепте...

По поводу конкретно этого рецепта - выпекается чуть больше часа, но где-то после первых 40 мин. нужно следить (до этого духовку не открывать).

готовность проверяется как обычно - лучинкой...если сухая - готово.

аватарка автора
Главбух 3 года назад

Отредактировать можно, если очень хочется :-) Но, по-моему, и так все замечательно, а уточнения могут быть и в комментах. Если что-то надо отредактировать после публикации, то пишите модераторам - что именно и где поправить. Или дождитесь окончания отбора (об этом придет личное сообщение). Если рецепт не пройдет в каталог по результатам отбора - он будет доступен для редактирования :-)

аватарка автора
Наталья Шилова 3 года назад

Понятно, спасибо! учту на будущее...

аватарка автора
Анечка 3 года назад

party вкусный тортик!

аватарка автора
Наталья Шилова 3 года назад

Спасибо большое!!! curtsey

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться