Телятина с яблоками

аватарка автора

Анчоус

Опубликован: 25.06.2014
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Я люблю яблоки в сочетании с мясом, будь то утка, говядина или курица. Можно просто обжарить мясо кусочками и добавить яблоко – получится великолепное блюдо с небанальным вкусом.

Или приготовить порционно, как в данном рецепте...

Телятина с яблоками

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1

Яблоко нарезать толстыми кружками, смазать мёдом (по желанию) и обжарить на сковороде, слегка, чтобы кружочки не потеряли форму.

1 этап приготовления рецепта. Фото
2

Мясо приправить солью и перцем по вкусу, обжарить на сковороде или на гриле. 

2 этап приготовления рецепта. Фото
3

В сковороду с остатками мясного сока плеснуть сладкого красного вина или бальзамического уксуса, немного прогреть, чтобы жидкость загустела.

Полить соусом мясо. Приятного аппетита smile

3 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

Комментариев пока нет

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться