Цыплёнок, запечённый в тесте с ароматным тимьяном

аватарка автора

Анчоус

Опубликован: 30.09.2013
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Сегодня на ужин была нежная, сочная курочка в  тесте.

Разрезаем конвертик, а оттуда вырывается ароматный, пряный пар, красота неописуемая и это только начало))

Было так вкусно, что решила поделиться))

Цыплёнок, запечённый в тесте с ароматным тимьяном

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Я запекала курицу кусочками, но это не обязательно, можно и целиком. Приправить цыпочку маслом, солью и чесноком.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Тесто сделала на кефире, точно такое же, как для лепёшек в рецепте шашлыка. На кефире замесила некрутое тесто, я никогда не меряла муку, поэтому даю примерное количество. Каждый кусочек курицы заворачиваем плотно в тесто, чтобы не осталось отверстий.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Вот так. Выкладываем на противень, застеленный кулинарной бумагой, и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах примерно 1 час 30 минут. Чтобы тесто не подгорело, надо, как только оно зарумянится, накрыть "выпечку" фольгой.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Приятного аппетита)))
4 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

1 комментарий
аватарка автора
Анечка 3 года назад

partyочень вкусно

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться