Курица в кунжутном маринаде

аватарка автора

Татьяна

Опубликован: 02.10.2012
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Аромат кунжутного масла ярко раскрывается в процессе тепловой обработки блюда. А в нашем случае еще и подчеркивается семенами кунжута.

Курица получается нежной, с тонким орехово-чесночным ароматом, в меру острая, кисло-сладкая. Соль в этом рецепте не используется (вполне хватает той, что содержится в соевом соусе и приправе), но если вам необходимо, то вы можете добавить её по своему вкусу.

Рецепт несложный, вполне подойдет для праздничного стола и просто на ужин.

Курица в кунжутном маринаде

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Лучше всего для нашего блюда взять только куриные крылья, но также можно взять и голени.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Готовим маринад. Растопить мёд, добавить в него соевый соус, кунжутное масло, мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок и специи для курицы, перемешать.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Курицу помыть, обсушить на бумажном полотенце, сложить в глубокую миску и залить маринадом. Оставить мариноваться на 2 часа.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Замаринованную курицу выложить одним слоем в форму, посыпать семенами кунжута и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Пока курица готовится в духовке, поливать ее оставшимся маринадом 2-3 раза. Подавать на стол с рисом и овощами. Приятного аппетита!
4 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

4 комментария
аватарка автора
Наталия 4 года назад

Татьяна, как всегда супер-вкусный рецептyes3обязательно приготовлюwink

 

аватарка автора
Татьяна 4 года назад

Спасибо! Обязательно приготовьте, курочка получается очень ароматнойsmile

аватарка автора
Главбух 4 года назад

Наталья, а вы куда пропали? Ждем вас на конкурсе :)

аватарка автора
Свечка 4 года назад

Сама приготовлю и друзьям посоветую.

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться