Куриные шашлычки со свежим салатом

аватарка автора

Анчоус

Опубликован: 02.04.2013
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Вчера на ужин были эти замечательные, сочные шашлычкиsmile

Аромат как на природе, мммм girl_in_love, а в сочетании с таким салатом просто чувствуешь дыхание пикника beach

Муж сказал: «Вот и замечательно!!! Зачем тебя на шашлыки возить?»smiley

Куриные шашлычки со свежим салатом

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Режем курицу на небольшие кусочки, складываем в глубокую тарелку, перемешиваем с соевым соусом, паприкой и чесноком и оставляем в маринаде на полчасика.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Затем нанизываем на деревянные шпажки и обжариваем в сковороде гриль без масла, сковороду нужно разогреть максимально. Шашлычки обжариваем по 1,5 минуте с каждой стороны. Поверьте - они будут очень сочные)
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Для салата нарезать капусту потоньше, лук полукольцами, зелень не мелко. Затем смешать масло, уксус, сахар, соль и заправить салат, перемешать. А теперь добавить корейскую морковь. Салат идеально сочетается с шашлычками))
3 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

6 комментариев
аватарка автора
Главбух 3 года назад

На природу все равно возить придется! Настоящий шашлык должен дымком прокоптиться – без этого никак wink

Я вот все смотрю на эту вашу сковороду-гриль. Нужный девайс? Не совсем понятно какой в нем глубокий смысл скрыт? Только чтобы полосочки поджаренные на мясе были? Или она еще чем-то замечательна?

аватарка автора
Анчоус 3 года назад

На природу, это да! без хорошего шашлыка низзя))

Как сказать про сковороду, мне нравится, я на ней и котлетки и овощи без масла жарю, и конечно полосочки аппетитные, я довольна ею уже года 3 она у меня, а цена вопроса 400 рэ)))

предотвращает пригорание блюд и позволяет использовать в процессе готовки минимум масла или не использовать его вовсе. Курица, мясо, рыба или овощи на сковороде–гриль получаются сочными, красивыми, диетическими и сохраняют все полезные витамины и микроэлементы.

аватарка автора
Lisihka 3 года назад

О! отличный рецепт. Такие шашлычки точно понравятся моему ребенку!

аватарка автора
Анчоус 3 года назад

дети такое просто обожают, это точно))

аватарка автора
Lisihka 3 года назад

А вот на фотографии в тарелке еще и картошка присутствует. Она тоже на гриле пожарена? И еще: а чем картошка порезана? она такой красивой рифленой формы получилась.

аватарка автора
Анчоус 3 года назад

картоха проста на сковороде пожарена, а порезана специальным рифлёным ножом, я долго его искала и в итоге заказала по интернету на сайте тескома

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться