Люля-кебаб на укропной палочке

аватарка автора

Lorchen

Опубликован: 13.10.2012
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Вот такой люля-кебаб!

Люля-кебаб на укропной палочке

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Куриное филе измельчить вместе с луком в кухонном комбайне (но не до состояния фарша). Перец очистить от семян, мелко порезать. Зелень и базилик измельчить. Перец, порезанную зелень, сумак добавить к мясу, посолить, поперчить, хорошо-хорошо вымешать. Поставить в холодильник на 2 часа.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Сделать продолговатые котлетки, нанизывая на палочку укропа.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Уложить на противень, застеленный пергаментом. Запекать в духовке при 180 градусах около 30 минут.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Кушать подано! Садитесь есть, пожалуйста! (Кто-то ж хотел мяса))))
4 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

2 комментария
аватарка автора
Главбух 4 года назад

Да, мясо - это хорошо yes3 Очень понравилась оригинальная подача. А что там за лепешки на последнем фото? Выглядят заманчиво!

аватарка автора
Lorchen 4 года назад

Спасибо!

Это - "Бакинские лепешки с зеленью", позже выставлю рецепт.

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться