 |
 |
Подобрать рецепт по ингредиентам:
Капуста с копчёной курицей и грибами
Капуста, тушёная с таким количеством различных овощей, грибами и копчёной курочкой, приобретает интересный насыщенный вкус 
Ингредиенты
- Капуста — 1/2 кочана (среднего)
- Шампиньоны — 300 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Копчёный куриный окорочок — 1 шт
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Лук порей — 1 шт
- Зелень (укроп, петрушка, лук) — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Этапы приготовления:
1
Лук нарезать полукольцами, болгарский перец – соломкой, шампиньоны – пластинами, лук порей – кружочками, окорочок –кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Капусту тонко нашинковать, чеснок измельчить ножом.
2
В хорошо разогретом масле обжарить лук...
3
...морковь, лук порей, чеснок...
4
...добавить грибы. Жарить всё вместе 5-7 минут.
5
Добавить болгарский перец, посолить и поперчить.
6
Капусту посолить, слегка помять руками, добавить в сковороду, перемешать и тушить минут 15-20.
7
За 3-5 минут до готовности добавить нарезанный кубиками окорочок, перемешать. Добавить зелень, выключить огонь и дать постоять 10-15 минут.
8
Приятного аппетита!
Примечания и советы по рецепту
Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:
Ссылка на этот рецепт —
Отличный рецепт!
Спасибо
Дайте мне большую ложку
Да большая ложка будет не лишней
Хорошая идея, сегодня приготовлю на второе. Спасибо. Пишите ещё, а то что-то плохо с выдумкой.
Спасибо
Я буду стараться 
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться