Сырный лук-порей

аватарка автора

Татьяна

Опубликован: 22.07.2013
Источник: Рецепт от Джона Уоррена
Кухня мира:

Рецепт увидела в передаче «Поедем, поедим!». Сразу скажу, что блюдо не бюджетное, но оно того стоит. Вкус потрясающий. Блюдо очень ароматное, нежное и пряное одновременно. Попробуйте – не пожалеете. 

Сырный лук-порей

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
В ингредиентах указаны названия сыров по рецепту Джона Уоррена. Я использовала другие (похожие), главное, чтобы было три разных сыра с ярко выраженным вкусом.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Используем только белую часть лука-порея. Обрезаем каждый стебель у места прикрепления первого листа, белую часть нарезаем по диагонали.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Чеснок нарезаем пластинами.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
В форму для запекания выкладываем лук-порей, посыпаем чесноком и тимьяном, поливаем оливковым маслом. На этом этапе можно по желанию посолить. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
4 этап приготовления рецепта. Фото
5
Два сыра (пармезан и чеддер) трём на тёрке и смешиваем.
5 этап приготовления рецепта. Фото
6
Вот так выглядит наш лук-порей через 35 минут запекания :-)
6 этап приготовления рецепта. Фото
7
Посыпаем тёртым сыром (смесью), поливаем сливками и сверху раскладываем кусочки сыра бри. И опять отправляем в духовку минут на 10.
7 этап приготовления рецепта. Фото
8
Достаём и наслаждаемся. Очень хорошо с бокалом белого сухого вина. Приятного аппетита!
8 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

4 комментария
аватарка автора
Анечка 3 года назад

girl_danceпредставляю как вкусно!

аватарка автора
Татьяна 3 года назад

Это очень вкусно, сама не ожидалаyes3

аватарка автора
Lisihka 3 года назад

Думаю, что это нереальная вкусная штука! 

аватарка автора
Татьяна 3 года назад

Это точно и всего-то трудов – купить лук-порей и сыр yes3

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться