Жареная рисовая лапша с овощами

аватарка автора

Ирина Красильникова

Опубликован: 12.04.2013
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Решила приготовить жаренную рисовую лапшу.

Получилось очень вкусноsmile

Жареная рисовая лапша с овощами

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Ингредиенты :-)
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Все овощи нарезаем соломкой. На этом фото кабачок, морковь, чеснок.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Все овощи поставить обжариваться на растительном масле, чуток подсолив.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Пока овощи готовятся, рисовую лапшу замочить в воде комнатной температуры на 10 минут. Затем слить старую воду и залить кипятком на минут 5. Затем промыть.
4 этап приготовления рецепта. Фото
5
На сковородку к овощам добавить лапшу и приправу для обжарки рисовой лапши. Обжарить минуты 2-3... И все готово... Приятного аппетита!
5 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

13 комментариев
аватарка автора
Humazeka 3 года назад

Да, это очень вкусно! Рекомендую всем. Ирина, спасибо за рецепт! 

аватарка автора

Не за что)))))girl_in_love

аватарка автора
Дамир Гибадуллин 3 года назад

Это еще и очень быстро , что в наше динамичное время очень даже важно )))

 

аватарка автора

Ага..)) а самое главное вкусно, первый раз такое готовила очень понравилось))

аватарка автора
Rambalac 3 года назад

А причём тут японская кухня?

аватарка автора

 а почему нет?? в японской кухне едят рисовую лапшу... Просто добавила от себя чуток ... От себя добавлять нельзя?

аватарка автора

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D1%83%D0%BD%D1%87%D0%BE%D0%B7%D0%B0      

Извините но я заморочилась по этому вопросу.. даже в википедии пишут что в японии ее едят..))так что думаю что можно ее сюда)

аватарка автора
Главбух 3 года назад

Ирина, не заморачивайтесь :-) Никто не требует от участников полной аутентичности японской кухне. Всегда есть место для фантазии и творчества :-) Можно брать у японцев только основные ингредиенты или наоборот - способ приготовления, и творить, выдумывать, пробовать. А жюри конкурса уже оценит все эти попытки.

аватарка автора
Главбух 3 года назад

По ссылке вашей кстати совсем не рисовая лапша, а стеклянная (фунчоза), которая делается из крахмала. Но в интернете действительно масса рецептов японских блюд с использованием рисовой лапши - и мисо супы, и салаты, и пр. блюда.

аватарка автора
Rambalac 3 года назад

Интернет, это помойка. 95% рецептов "японской" кухни в нём к японской кухне не имеет отношения

аватарка автора
Rambalac 3 года назад

Фунчоза/стеклянная не рисовая лапша. Японская стеклянная лапша харусамэ бобовая

аватарка автора
Главбух 3 года назад

Так просветите нас, покажите класс :-)

Критиковать очень просто, я тоже умею, приготовьте что-нибудь - я покритикую...

аватарка автора

Спасибо что заступаетесь))yes3

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться