Оладьи из куриной печени

аватарка автора

Анчоус

Опубликован: 09.04.2013
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Америку, конечно, не открою, наверняка этот способ запихнуть печень в детей знают многие, но вдруг кто-то не знает wink

Я, вообще-то, всеядная и печень люблю в любом виде, но для своей семьи приходится её маскировать smile

Оладьи из куриной печени

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Для начала возьмём лук и печень
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Затем лук измельчим в блендере, добавим к нему печень и ещё хорошенько всё измельчим.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Затем добавим яйцо, соль, специи и ещё раз прокрутим блендером. Затем выльем массу в миску и добавим манную крупу, перемешаем и оставим минут на 40, чтобы манка разбухла. А потом просто жарим оладьи, выливая их ложкой на горячую сковороду.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Подать можно с соусом из йогурта+горчица или с салатом из свежих овощей или с картофельным пюре, а можно ещё и потушить на сковороде с луком, морковью и помидорами, чтобы получилась подливка.

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

2 комментария
аватарка автора
Анечка 3 года назад

уважаю печеночку!girl_dance

аватарка автора
Анчоус 3 года назад

и я)) очень люблю))

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться