Тосты, жаренные с креветками

аватарка автора

Ais20

Опубликован: 28.11.2013
Источник: ссылка на сайт
Кухня мира:

Предлагаю вам вкусный перекус или сытный завтрак. Моему мужу этих тостов всегда мало, сколько бы я ни приготовила, потому что они очень вкусные!

Тосты, жаренные с креветками

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
С ломтиков хлеба срезать корочки. Прокатать ломтики хлеба скалкой, чтобы они стали ровные и тонкие.
2
Креветки, лук и петрушку нарезать некрупно, перемешать и слегка подсолить.
3
Белки отделить от желтков.
4
Белки взбить со щепоткой соли до "пиков".
5
2/3 взбитых белков смешать с креветками и луком. Половину ломтиков хлеба намазать полученной смесью, края смазать оставшимся белком.
6
Теперь каждый тост с начинкой накрыть ломтиком чистого хлеба и слегка прижать. Разрезать каждый тост на две части по диагонали.
7
Подготовленные тосты обмакнуть во взбитые желтки и обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до румяного цвета. Приятного аппетита!

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

4 комментария
аватарка автора
Свечка 3 года назад

Прочитала и сразу есть захотелось, очень должно быть вкусно, спасибо.

аватарка автора
Ais20 3 года назад

спасибо за отзыв, буду рада если рецепт пригодится :)

аватарка автора
Татьяна 3 года назад

Совершенно согласна со Свечкой, очень понравился рецепт. Такие аппетитные тостики!  Алена, спасибо! give_rose

аватарка автора
Ais20 3 года назад

спасибо большое, Таня!! heart

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться