Закуска с сёмгой

аватарка автора

Софья

Опубликован: 30.11.2012
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Еще один вариант несложной закуски с рыбкой для праздничного стола.

Закуска с сёмгой

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Сначала готовим "подстилку" под рыбку. Укроп нарезаем мелко. Из половинки лимона выжимаем сок и снимаем цедру. Соединяем зелень, лимон и рикотту, приправим солью и перцем.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Картофель отвариваем в мундире, очищаем. Разрезаем пополам. Чтобы картофель стоял устойчиво на тарелке, нужно срезать небольшой кусочек с выпуклой стороны.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Рыбку нарезаем тоненькими пластинками. Теперь собираем закуску. На картофель намазываем по чайной ложечке сыра, поверх укладываем кусочки рыбы. Украшаем зеленью.
3 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

12 комментариев
аватарка автора
Татьяна 6 лет назад

Да-а-а  умеете Вы рыбкой соблазнятьsmile

аватарка автора
Софья 6 лет назад

Люблю закуски с красной рыбкой)))

аватарка автора
Софья 6 лет назад

Особенно под пиво хорошо они идут(может и к др спиртному тоже(не могу сказать,употребляю только пиво))

аватарка автора
Татьяна 6 лет назад

Надо было отметить в темах "Закуски к пиву"

аватарка автора
Софья 6 лет назад

ну она ведь не только к пиву)))

аватарка автора
Татьяна 6 лет назад

Да закуски к другим напиткам в темах не предусмотрены, видимо, народ сам справляетсяwink

аватарка автора
Софья 6 лет назад

видимо такlaugh

аватарка автора
Татьяна 6 лет назад

Никогда не пробовала сыр "Рикотта".  Какой  у него вкус, может можно другой сыр использовать или лучше именно этот?

аватарка автора
Софья 6 лет назад

это мягкий сыр,что то типа плавленного из баночек,но и творожный сыр тоже подойдет

аватарка автора
Татьяна 6 лет назад

Спасибо! yes3

аватарка автора
Софья 6 лет назад

из рыбы и сыр столько всего можно сделать))было бы только время и желания,а за частую и повод)))

аватарка автора
Софья 6 лет назад

но рикотта лучше всего подходит

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться