Рыба маринованная в горячем томатном соусе

аватарка автора

Анчоус

Опубликован: 20.03.2013
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Продолжаю тему маринования рыбы...

Скажу сразу: этот маринад мне очень понравился – и рыба, и лук получились невероятно вкусными, ещё и сам маринад служит замечательным соусом, да, например, к той же картошечке yes3

Я сервировала с молодым, отварным картофелем в мундире. Просто раздавила каждую картошечку, выложила сверху рыбу, лучок и полила маринадом. Вкуснятина enlightened

Рыба маринованная в горячем томатном соусе

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Я разделала рыбку на филе, но можно спокойно порезать на кусочки, если это сельдь или скумбрия. Рыбу сложить в контейнер, переслаивая кольцами лука.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Для маринада смешаем в кастрюльке все ингредиенты, кроме уксуса и закипятим.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Когда снимем с огня маринад, добавим уксус и зальём соусом рыбу. Пробуйте маринад перед каждой ложкой уксуса, это важно!!! Маринад должен быть вкусным, но вкусы у всех разные)))
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
На ночь в холодильник и на следующий день никого за уши не оттянешь)))

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

6 комментариев
аватарка автора
Главбух 3 года назад

ДА, меня точно не оттянешь :) Пора домой, ужинать :)

аватарка автора
Анчоус 3 года назад

Приятного аппетита))))))

аватарка автора
Lisihka 3 года назад

Ого, какая вкуснятина! От одного только смотрения на эти фотографии уже хочется съесть монитор.

аватарка автора
Анчоус 3 года назад

Ага)) вкуснятина просто нереальная)))

аватарка автора
Анечка 3 года назад

clapping

аватарка автора
Светлана Овдиенко 3 года назад

victory

 

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться