Мультиварка. Мифы и реальность

Человек с годами все больше обрастает техническими новинками. Частью его жизни становится телефон, планшет, микроволновка и мульварка. О последней существует множество слухов и споров. Перед покупкой следует разобраться, что из них мифы, а что реальность?

Пища, приготовленная в мультиварке, имеет привкус пластмассы

На самом деле это не так. Из подобного материала может быть создан только корпус электронной кастрюли. Он ни каким образом не соприкасается с едой. С ней взаимодействует чаша из тефлона, нержавеющей стали (встречается редко) или керамики. Эти металлы абсолютно безопасны для человека.

Еда в этой посуде может готовиться без присмотра.

Любая техника требует наблюдения. Особенно, если блюдо готовиться впервые. При режимах «Жарка», «Тушение», «Варка на пару» обязательно помешивание пищи. Тут же стоит отметить, что во время готовки открывать крышку можно. Однако, делать это слишком часто и подолгу нежелательно. Исключением является режим «Выпечка», если открыть крышку пирог испортится.

Лучшей мультиваркой считается модель с максимальным количеством режимов

Как правило, хозяйка часто использует от 4-5 режимов. Поэтому, наличие 10-15 позиций не говорит о качестве этой техники. Лучше обратить внимание на мощность, объем чащи и ее покрытие. Согласно отзывам покупателей меньше всего пригорает на тефлоне.

Электронная кастрюля нужна только ленивым хозяйкам

Лень является качеством человека, а не прибора. Мультиварка дает больше возможностей для кулинарного творчества. Женщине, которой готовка доставляет удовольствие, эта техника станет незаменимым помощником. Если же хозяйка не любит готовить, чудо печка этого не изменит.

Пища, приготовленная в мультиварке более полезна

Температура приготовления в электронной кастрюле ниже обычной. Поэтому, да, такое блюдо сохраняет больше витаминов.

Следует помнить. Далеко не вся пища, приготовленная подобным образом, богата витаминами. Нельзя отходить от рецептуры блюд.

В мультиварке получается кристально чистый бульон?

Температурный режим в электронной кастрюле выдерживается очень точно. Поэтому чистота бульона не подвергается сомнению. Приготовление холодца или заливного в мультиварке – занятие, всегда приводящее к положительному результату.

Прогресс не стоит на месте. Техника постоянно совершенствуется, становится лучше, умнее, проще в использовании. Однако такое положение вещей не редко пугает хозяек. Им стоит помнить, что большинство мифов не соответствует реальности и сегодня есть все, чтобы готовить полезную пищу с удовольствием.

Отзывы реальных покупателей о популярных моделях мультиварок вы можете найти на сайте DailyDeals.