Новые и необычные идеи доставок еды «на дом»

Кто еще 15-20 лет назад мог бы подумать, что доставка «на дом» блюд японской или итальянской кухонь станет для нас обыкновенной будничной историей?! Мы «на коленке» и не глядя заказываем унаги маки, собу с соусом терияки, мисо-суп и гавайскую пиццу, словно эти блюда никогда и не казались экзотичными.

Но самое забавное во всей этой истории то, что заказ каких-нибудь условных блинов или пирогов может быть всеми воспринят с удивлением. «Координаты перевернулись» – и теперь изменить что-то вряд ли получится. Уж очень любим мы тратить деньги на то, что не можем приготовить сами. Это естественно.

Но сегодня хотелось бы поговорить о тех самых «блинах», а точнее – о нестандартных (в сознании) доставках, набирающих популярность в нашей стране и выбивающихся из привычных рамок «суши-пицца-шашлыки».

Домашняя еда

домашняя еда на домМожет это и звучит немного забавно, но домашняя кухня на дом (russkayadostavka.ru) – уже весьма популярный тренд в России. Особенно – в крупных городах.

И ситуация вполне объяснимая. Далеко не у всех есть время и возможность (как и навыки) для того, чтобы радовать себя и близких настоящей домашней едой, любимой с детства. В подобных службах доставки люди заказывают практически все: от идеально засоленных овощей и деликатесных мясных закусок до простых «столовых» салатов и блюд из картошки. Дело вкуса.

«Фишка» лишь в том, что, как признаются многие, «покупная еда» (а тем более – всякие пиццы, суши) периодически очень надоедает – хочется горячих блюд традиционной русской кухни.

Еще одно «направление» – это банкеты, фуршеты и прочие мероприятия. Домашняя кухня там, как правило, расходится «на ура». И заказывают такие блюда все чаще, несмотря на то, подобная еда в действительно качественном исполнении стоит довольно дорого – даже простые, казалось бы, гарниры (но они очень вкусные) могут стоить дороже 1000 рублей за килограмм.

Только заказывать все стоит в проверенных заведениях, так как изначальная свежесть продуктов и оперативность доставки будут самым существенным образом влиять на впечатление от блюда. И если ролл «Филадельфия» можно сделать практически с любым авокадо и 3-4 часа возить по городу, то пельмени такое отношение просто-напросто «убьет».

«Праздничная» еда

салат ОливьеЧем-то доставка «праздничной» еды похожа на доставку домашних блюд. С той лишь разницей, что там есть особая концепция: в зависимости от времени года, службы предлагают «сеты» из блюд, объединенных одной идеей.

Например, в конце декабря – начале января вы всегда сможете заказать (порционно или на развес) салат Оливье, селедку «под шубой», нарезки, различные горячие деликатесы и многое другое. Весной (на Пасху) – салаты с яйцами, куличи, запеченное мясо. И в течение всего года – что-то, что готовится всегда на домашние дни рождения, юбилеи, свадьбы: холодец, салат «Столичный», мясо по-французски.

Как правило, это удобно, вкусно и не очень дорого, если заказывать целым сетом.

«Фитнес-меню»

фитнес-менюНе забыли «доставщики» еды и о тех, кто следит за здоровьем-фигурой, попутно подсчитывая белки-жиры-углеводы и прочие калории.

И если раньше некоторые кафе предлагали целые недельные (или на 3-5 дней) наборы, где все приемы пищи были расписаны, а готовая или полуфабрикатная еда разложена по отдельным пакетам, то теперь без проблем можно разово заказать любое блюдо из весьма обширного меню. Поэтому постепенно «подключаются» и те, кто питается правильно лишь по каким-нибудь разгрузочным дням.

Все блюда в меню расписываются по нескольким категориям (везде по-разному). Обычно указывается время приема пищи: завтрак, обед, полдник, ужин, перекус. Особой популярностью пользуются салаты из зелени и легкого белкового дополнения (например, креветок), а также – диетическое мясо с гарниром.

Кстати, все чаще такие службы доставляют и различные полезные сладости. В моде протеиновые капкейки с начинкой из фруктов и орехов.

«Фаст-фуд»

фаст-фудВроде бы и так «быстрая еда», но теперь она еще и с доставкой. Для самых толстых и ленивых.

А если серьезно, то все началось с доставки бургеров (как альтернатива пицце), затем к ним «присоединились» картошка фри, различные наггетсы с соусами и даже закуски к пиву. Примерно с 2016 года почти в любом городе можно заказать целый пакет различной «быстрой пищи».

И необычной стала именно концепция поедания фаст фуда в домашних условиях. Заведения, осуществляющие подобную доставку, слегка «облагородили» весь этот процесс – и теперь всякие чизбургеры и сырные шарики заказывают даже на серьезные корпоративы.

Единственное – довезти все это в приличном и вкусном состоянии очень сложно.

Конечно, ничего экзотичного в этих доставках нет. Но их смело можно назвать необычными, ведь любой подобный заказ станет для вас (и ваших гостей, друзей) довольно интересным событием. А рассказ на следующий день коллегам «Я заказывал салат Оливье» точно закончится множеством удивленных вопросов. Попробуйте!