 |
 |
Мини-пирог с курицей и черносливом
Этот пирог я позиционирую как холодную закуску и только так.
Подавать его рекомендую предварительно охладив, иначе вы не почуствуете этот глубокий вкус.
Ингредиенты
- Тесто слоёное дрожжевое — 200 гр
- куриное филе — 100 гр
- чернослив — горсть
- яблоко — половинка
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Этапы приготовления:
1
Вырезаем из теста круг, по диаметру чуть больше формы в которой будем запекать пирог. Убираем его в сторону, он понадобится позже. Затем выстилаем форму тестом, делаем бортики чуть больше формы. *** Не обязательно использовать слоёное тесто, прекрасно подойдёт и простое песочное, которое мы все умеем делать.
2
На дно кладём куриное филе приправленное солью, перцем. Следующий слой -чернослив.
3
Последний слой-яблоко порезанное тонкими дольками. Затем берём кружок из теста, накрываем сверху и подворачивая скрепляем его с бортиками. Делаем ножом надрез в середине, чтобы выходил пар и отправляем в духовку разогретую до 160 гр на 1 час.
4
Перед подачей обязательно охлаждаем. Приятного аппетита))
Примечания и советы по рецепту
Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:
Ссылка на этот рецепт —
Здорово! Выглядит очень заманчиво, будем пробовать :-)
я бы от такого пирога не отказалась ))
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться