Агафья
Рейтинг автора: 2
Сообщества:

Овощной салат «Весеннее настроение»

аватарка автора

Агафья

Опубликован: 26.03.2014
Источник: Авторский рецепт

Я очень люблю болгарский перец, и в этом салате он основной ингредиент. Итак, возьмем по половинке 2-3 стручков сладкого болгарского перца разных цветов. Это не только внесет буйствво красок в блюдо, но и разнообразит вкусовые ощущения, так как каждый "цвет" имеет свой вкус.

Также понадобятся: 1 огурец, 0,5 головки репчатого лука, 1 помидор и зелень по вкусу. Перец режем полосками, помидор и огурец - крупными кубиками, лук - мелкими кубиками, зелень порвать. Все заправляем легким соусом, который состоит из 4 столовых ложек растительного масла (можно оливковое, но я больше люблю горчичное), 2 столовых ложек лимонного сока, сахара, соли и черного перца. Соус взбиваем немного и добавляем в салат.

Наслаждаемся!

Овощной салат «Весеннее настроение»

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Овощи помыть и порезать полосочками, крупными и мелкими кубиками.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Ингредиенты для соуса слегка взбить до однородной массы.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Залить овощи соусом, сервировать на тарелку и всех можно приглашать к столу!!!

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

1 комментарий
аватарка автора
Главбух 6 лет назад

Не хватает последнего фото.

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться