Анчоус
Победы в конкурсах:
Рейтинг автора: 1067
О себе:

Всем привет))

Меня зовут Анна, я люблю вкусно и красиво готовить)

Очень нравится экспериментировать со вкусами и сочетаниями.

Особенные отношения у меня с салатами, я готовлю их на завтрак, обед и ужин))

Ведь салат это не только дополнение к главному блюду, а в большинстве случаев абсолютно самостоятельное блюдо!

И обязательно сервировка или презентация блюда, еда должна выглядеть красиво и аппетитно))

Я уделяю много внимания подаче своих блюд, прививаю своим детям хороший вкус))

Поехали)))

Будем готовить вкусно и красиво!

 

Свежие посты в сообществах:
дата публикации: 07 май 2013
дата публикации: 07 май 2013
дата публикации: 07 мар 2013

Рецепты:

Последние комментарии:

Честно признаться, всегда покупаю готовую, и даже тёрки у меня такой нет) Недавно муж спросил, умею ли я её готовить??? Видимо...

а мы по простому, с картошечкой и селёдочкой) ...

15.09.2014 23:11
Курица-лайм

А вы приготовьте, интересно смотреть разные варианты одного блюда) ...

И я рада)) Это лето оказалось щедрым на гостей, когда живёшь у моря, то это неизбежно:) ...

О, посмотрела а у меня правильно написано) это я сама? или ваша редакция?)) ...

Ань, у меня два электрических гриля и сковорода) конкретно это я готовила на сковороде гриль ...

в мире много интересного))) эти перцы мой приз от Айдиго, я очень довольна)) ...

Гриль электрический Philips HD6360/20, достался мне в качестве приза за рецепт утиного паштета)) У него комбинированная поверхность, половина рифлёная, а другая...

Пропечётся не сомневайтесь, тесто тонкое, картофеля не так много, просто пеките дольше с учётом возможности вашей духовки ...

Не то слово)) Мой муж- самый страшный критик)) но и он был доволен! ...

Реклама


Яблочный штрудель

Какой же это вкуснейший десерт, просто нет сил остановиться! enlightened

Хрустящая корочка, яблочно-коричная начинка и тающее ванильное мороженое cheeky – невероятная вкуснятина! Кто ещё не пробовал готовить яблочный штрудель, настоятельно рекомендую.

Штрудель – это австрийский десерт. Дословно переводится как "вихрь" или "завернутый". За счет того, что при приготовлении штруделя используется бездрожжевое тесто, он дольше хранится и не черствеет. Сегодня штрудель готовят и из слоёного теста, но я таким лёгким путём не пойду smile

Яблочный штрудель

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Итак, готовим тесто. Берём 350 г муки, добавляем половину чайной ложки соли, яйцо, 1 столовую ложку 6% виноградного уксуса, 3 столовых ложки растительного масла и начинаем вымешивать тесто, постепенно добавляя 80 мл тёплой воды. Муки может понадобиться чуть меньше или больше.
2
Тесто вымесили, разделим теперь его на 4-6 кусочков, сделаем из них шарики и промажем сливочным маслом, приплюскивая и складывая стопочкой, завернём в плёнку и отправим в холодильник на пару часов.
3
Затем нужно тонко-тонко раскатать тесто, после холодильника оно станет очень эластичным, посыпать всю поверхность панировочной крошкой (5-6 столовых ложек немного обжаренной на сковороде со сливочным маслом, охлаждённой и смешанной с сахаром).
4
Затем на крошку выкладываем начинку из мелко порезанных 4-5 яблок, пару горстей изюма, смешанных с сахаром и корицей.
5
Теперь сворачиваем рулет, выкладываем на противень, на который заранее мы положили бумагу для выпечки смазанную сливочным маслом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, через полчаса уменьшаем нагрев до 150 градусов и печём ещё 20-30 минут.
6
Затем немного охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой и сервируем с шариком ванильного мороженого. Это шикарный десерт)))

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

2 комментария
аватарка автора
Анечка 7 лет назад

Люблю штрудели!!!party

аватарка автора

Вкусно и красивоvictory

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться