Акрам Мамаджанов
Рейтинг автора: 6
Сообщества:
О себе:

Мне 55 лет. Живу в г. Далласе с семьёй. Занимаюсь интернет бизнесом. Моё хобби -Узбекская кухня. http://buildingabrandonline.com/Uzbekcuisine/

Последние комментарии:

Хороший рецепт. ...

Реклама


Рецепты автора:
Покажите рецепты:
Узбекский плов с перепелками

В узбекской кухне очень много разновидности плова. Узбекский плов отражает отражает характерные Черты национальной узбекской кухни.

Плов в Узбекистане, можно сказать, голова и основа всему. Любые мероприятия происходят обязательно с пловом.

В Любой узбекской семье в неделью раз обязательно готовится плов . Говорят сколько семей столько и видов плова.

Каждая семья готовит по своему способу. Но в основном принцип одинаковый. Только вкус у всех разный.

Ну, как говорят, кому как нравится. При приготовлении плова происходит и жарение, и варение, а также упаривание.

Поэтому говорят, что если сумеешь приготовить настоящий Узбекский плов , тогда справишься с приготовлением любых блюд узбекской кухни.

А мы, сегодня научимся готовить плов с перепелками. Наше здоровье зависит от того, что мы будем употреблять в свою пищу.

То есть, " мы есть то, что едим ", сказал однажды Гиппократ. Правильно питаясь, мы обеспечим себе комфортное существование.

Уже давно известно человечеству об удивительных лечебных свойствах перепелиного мяса. Оно превосходит и куриное, и говяжее, и свиное, и кроличье мясо.

В мясе перепелки очень много групп витаминов (РР, Д, Е, А, В1, В2). В перепелином мясе много аминокислот и микроэлементов (калий, фосфор, медь, железо, кобальт).

Оно содержит очень много углеводосодержащего белка - овомукоида, который очень важен для лечении аллергии организма.

Акрам Мамаджанов | 04.02.2015 | 1 | 0 | комментарии: 2