 |
 |
В каталог «Страны кулинаров» рецепты попадают после отбора. Участником отбора может стать каждый из наших зарегистрированных авторов, проголосовав за рецепт на отборе. Как работает система отбора вы можете прочитать в специальной статье.
Благодаря тщательному отбору в нашем каталоге могут находиться только проверенные качественные рецепты!
Бульон умеете варить? А жир снять с бульона полностью, до последней капли?
Это очень просто! Надо остудить кастрюлю с готовым бульоном, выставить на холод, чтобы жир застыл коркой. Снимаешь его с поверхности, бульон подогреваешь, цедишь - вот основа.
Бульон умеете варить? А жир снять с бульона полностью, до последней капли?
Это очень просто! Надо остудить кастрюлю с готовым бульоном, выставить на холод, чтобы жир застыл коркой. Снимаешь его с поверхности, бульон подогреваешь, цедишь - вот основа.
Бульон умеете варить? А жир снять с бульона полностью, до последней капли?
Это очень просто! Надо остудить кастрюлю с готовым бульоном, выставить на холод, чтобы жир застыл коркой. Снимаешь его с поверхности, бульон подогреваешь, цедишь - вот основа.
Горячий шоколад в холодный зимний день. Согреваемся!
Если у вас есть хорошая духовка, которая умеет держать температуру около 90С, то считайте, что вам повезло.
Наливайте цельное молоко в широкую посуду- керамическую, эмалированную, стеклянную - из перечисленного подойдет любая. Поставьте молоко в духовку и забудьте о нем часов на десять-двенадцать. Говоря правду, забыть не очень-то получится, потому что ваше обоняние будут терзать запахи, заставляющие вспомнить то, чего и не случилось в этой жизни - деревню, печь, крепкий крестьянский достаток.
Но беспокоиться и без конца заглядывать в духовку не надо - каждый вздох открытой дверцы остужает ее, ведь она работает на довольно низкой температуре! Просто надо запомнить, что молоко при этой температуре не закипит, не убежит, не пригорит. Ничего плохого с молоком при такой температуре случиться просто не может, наоборот, вас ждет сюрприз, бонус и приз.
Вкусный апельсиновый напиток, от магазинного не отличить. Из 4 апельсинов получается 6 литров напитка.
Уже несколько дней я пью этот чудесный напиток, вкусный, ароматный, невероятно полезный и способствующий похудению.
Мне нравятся все свойства этого напитка, поэтому возьму за правило употреблять его регулярно. И, кстати, у него свежий, приятный вкус, напоминающий домашний лимонад, можно сделать сразу целый кувшин и пить его когда захочется, а можно ещё добавить мяту или базилик 
Вода+ мёд+ лимон = состав для разгона метаболизма.
Этот состав включает наш организм после сна. Витамин С + вода смывает слизь на желудочно-кишечном тракте, что способствует лучшему усвоению пищи, а мед улучшает работу печени и вообще – кладезь всего полезного.
Гидромель способствует очищению организма, в частности, кишечника и сосудов.
Гидромель также укрепляет иммунитет, повышает тонус при хронической усталости и служит мощным профилактическим средством.
В стакан воды добавляется 1-2 чайной ложки меда, перемешиваем, бросаем кусочек лимона в воду и выдавливаем лимонный сок в стакане. Утром пить натощак.
Если вы страдаете лишним весом, и вам не терпится похудеть, то употребление гидромели поможет и в этом. Пейте гидромель три раза в день: утром натощак, после обеда в 3 часа и в 6 часов вечера, и результат вам гарантирован.
Кисель – истинно русский напиток. С давних пор он пользуется большой любовью и уважением у населения России.
Кисель – один из наиболее полезных напитков. Пить кисель очень важно для правильной работы желудка. Благодаря вязкой структуре этот напиток обволакивает слизистую оболочку, улучшает пищеварение и препятствует появлению дисбактериоза. Хотя кисель слегка калориен из-за содержания крахмала, – в нем сохраняется много витаминов. А по содержанию органических кислот кисель прочно держит первое место среди прочих напитков.
Современные магазины просто пестрят разнообразными напитками быстрого приготовления – всевозможными киселями, морсами, йогуртами. Есть всё, что можно пожелать, однако наибольшую пищевую ценность представляют продукты, изготовленные в домашних условиях.
Напиток быстрого приготовления (даже приобретенный в аптеке) не богат витаминами, минералами и микроэлементами. Только кисель, приготовленный в домашних условиях, по-настоящему полезен. Готовьте кисель сами – и тогда он действительно принесет неоценимую пользу вашему здоровью!
Приготовьте своими руками этот освежающий напиток 
Поверьте это не так уж сложно, зато вкусно и полезно!
Смузи с овсяными хлопьями – это отличная идея для завтрака. Вкусно, полезно, быстро, не слишком калорийно, но очень сытно. Отличная альтернатива утренней овсянке.
Психологи, кстати, утверждают, что смузи – это настоящий антистресс, способ окунуться в детство. Потягиваешь себе через трубочку – и словно возвращаешься в благословенные времена, когда деревья были большими, а деньги, выданные мамой на обед в школьной столовой, тратились на мороженное. Никаких забот, и жизнь только начинается.
Кто же от такого откажется? 
Дыня у меня замороженая, из прошлогодних запасов. Её нужно слегка разморозить, чтобы легко взбивалась в блендере, но сок еще не вытекал.
Холодный чай со вкусом цитрусовых и шариком мороженого!
Вкусно, полезно! Солнечный медовый кисель с лимонной ноткой. Прекрасное сочетание вкусов - вам обязательно понравится!
Очень вкусный, полезный малиновый эксперимент, проведенный Сталиком Ханкишиевым! Не бойтесь и Вы поэкспериментировать :-)
Примечание Сталика: "Какой замечательный коктейль получается из молока и банана знают наверное все. А что если попробовать его с айраном?! Банан, против нашего ожидания, не придаст напитку необходимую нотку. Так что, хотите или нет, придется добавить немного сахара. Но вкус коктейля из айрана получается просто необыкновенным. Попробуйте его приготовить и это подтолкнет Вас к номым экспериментам...»
Я поэкспериментировала и осталась довольна результатом! Для себя открыла новый, вкусный, полезный напиток! За что большое спасибо Сталику, за удивительно простые и необычные рецепты!
Айран меня на столько покорил, что я решила с ним и дальше экспериментировать. Теперь это мой любимый напиток! И как раньше я на него внимание не обращала! Огромное спасибо Сталику - за это открытие!