Десерты из творога, молока и сыра

Красивая розовая пасха с очень приятным кисловато-сладким вкусом.
Творожная масса нежная, тающая во рту. Вкрапления терпко-кисло-сладких ягод вишни облагораживают вкус.
Хочу предупредить, что так как в этой пасхе очень много лишней влаги, то её лучше формовать не в пасочнице, а в дуршлаге, чтобы влага легче отходила.
Ещё такое дополнение. 1 стакан сахара нужно положить, если вишня и творог кислые. Если вишня свежая и сладкая, а творог без ярко выраженного вкуса, то количество сахара нужно сократить.

Несложное детское блюдо.

Детям очень понравится.

Вкусная творожная запеканка.

Для любителей творожной выпечки. Вкусный творожно-абрикосовый вкус вам запомнится надолго. Запеканка получается очень нежной и сочной.

Нежнейшая запеканка 

С рикоттой ни что не сравнится, у него необыкновенно мягкий, сливочный вкус, можно, конечно, творог протереть через сито, но это будет уже другой вкус. Если заменять рикотту на творог, то лучше брать зернёный в рассоле и его протирать через сито, но лучше просто купить рикотту 

Думала, думала – как сделать обычную запеканку необычной...

Вот что получилось – и, кстати, вкусно! 

Клубничная пора - начала лета очарование... Эх, жаль, что она так скоротечна и клубники в этом году так мало... Но все равно наслаждаемся и готовим!

Это мой самый любимый десерт... Могу одна всю тарелку съесть :-)

К сожалению, у меня нет пошаговых фото. Поэтому просто опишу рецепт.

Научилась готовить творожное суфле, потому что когда готовит мама – мой брат съедает его быстрее, чем я дохожу до кухни. А когда готовлю сама, право первой «большой ложки» остается за мной!!! 

На сайте уже есть рецепт замечательных аппетитных сырников от Надежды. В моем рецепте сырники готовятся без яиц и муки. Сырники получаютя с нежным творожным вкусом.

Творожная запеканка - это хороший десерт как для взрослых, так и для детей. 

Многие уже знакомы с такой идеей приготовления тортов без печки, когда за основу для коржей берутся готовые вафли или печенья, и духовой шкаф совсем не требуется.

Сегодня я покажу свой вариант торта «Наполеон», для замены коржей в котором я использую затяжное печенье. Затяжное печенье хорошо тем, что оно содержит мало сахара и масла, а также имеет хорошую структуру для пропитки кремом.

В результате торт получается легким, нежным, в меру сладким и очень вкусным.

Общее время приготовления торта (не считая времени охлаждения крема после заваривания и времени пропитки коржей) - не более 40 минут :-)